ปตท.ติดลมบนธุรกิจร้านกาแฟ วางเครือข่ายแล้วกว่า 140 สขา เปิดแผนบุกร้านอเมซอนคาเฟ่ ปี 2549 เต็มแรง เตรียมเปิดอีก 80 สาขา ทั้งขายแฟรนไชส์นอกปั๊มและบุกตลาดนอกปั๊มด้วยตัวเอง เล็งสนามบินสุวรรณภูมิ สยามพารากอน เผยยกเว้นค่าแฟรนไชส์ฟีนาน 3 ปี พร้อมหาเครื่องดื่มและอาหารอื่นเสริมบริการในร้าน
แหล่งข่าวจากบริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารปั๊มน้ำมันปตท. กล่าวกับ “ผู้จัดการรายวัน” ถึงแผนการลงทุนธุรกิจร้านกาแฟ “อเมซอนคาเฟ่” ว่า หลังจากที่ปตท.ได้ทดลองทำธุรกิจร้านอเมซอนคาเฟ่มา 2-3 ปีแล้วนั้น ปรากฎว่าได้รับผลตอบรับที่ดีและสามารถที่จะเริ่มรับรู้รายได้บ้างแล้ว ดังนั้นจึงมีแผนที่จะขยายการลงทุนอย่างเต็มที่ในปีนี้
โดยในปี 2549 ตั้งเป้าหมายที่จะเปิดร้านอเมซอนคาเฟ่อีกอย่างต่ำ 80 แห่ง ซึ่งยังคงเน้นการเปิดร้านภายในปั๊มน้ำมันปตท.เหมือนเดิม แต่จะเริ่มลงทุนเปิดร้านนอกสถานที่ปั๊มปตท.ด้วยเช่นกันขึ้นอยู่กับโอกาสและจังหวะ ขณะเดียวกันมีแผนที่จะบุกการขายแฟรนไชส์ร้านอเมซอนคาเฟ่มากขึ้นด้วยสำหรับผู้ที่สนใจที่จะซื้อแฟรนไชส์ไปเปิดนอกปั๊มน้ำมัน
สำหรับการบุกธุรกิจแบบแฟรนไชส์นั้น ปีนี้บริษัทฯยังให้สิทธิพิเศษสำหรับผู้ซื้อแฟรนไชส์โดยไม่เรียกเก็บค่าแฟรนไชส์ฟี เป็นเวลานาน 3 ปี ซึ่งเริ่มตั้งแต่ปีที่แล้ว แต่บริษัทฯเตรียมที่จะเรียกเก็บค่าแฟรนไชส์ ค่ามาร์เก็ตติ้งฟี ค่ารอยัลตี้ฟีในปีหน้าแน่นอน ซึ่งงบลงทุนขั้นต่ำนั้นประมาณ 4 แสนบาทสำหรับร้านที่เปิดอยู่ในปั๊มปตท. มีพื้นที่ขั้นต่ำสุดประมาณ 4 คูณ 4 เมตร
ทั้งนี้เมื่อสิ้นปีที่แล้วปตท.สามารถเปิดบริการร้านอเมซอนคาเฟ่ได้ประมาณ 60 แห่ง โดยเดือนธันวาคมเพียงเดือนเดียวเปิดได้มากถึง 13 สาขา รวมแล้วเมื่อสิ้นปีที่แล้วเปิดบริการทั้งสิ้น 140 แห่ง โดยแบ่งเป็นสาขาของบริษัทฯเองประมาณ 20% และสาขาของแฟรนไชส์ประมาณ 80%
แหล่งข่าวกล่าวด้วยว่า สำหรับพื้นที่ที่จะเปิดร้านอเมซอนคาเฟ่นอกปั๊มน้ำมันนั้น ขณะนี้ทางทีมงานอยู่ระหว่างการหาทำเลและติดต่อกับเจ้าของสถานที่หลายแห่งเช่น สนามบินสุวรรณภูมิ ศูนย์การค้าสยามพารากอน ธนาคารกรุงเทพฯสำนักงานใหญ่ เป็นต้น
“นอกจากที่เราจะเปิดร้านอเมซอนคาเฟ่ในปั๊มปตท.แล้ว เราก็ยังมีพันธมิตรหลักๆที่มาเปิดร้านค้าร่วมกันในปั๊มที่เราเรียกว่า พีทีทีปาร์ค อย่างเช่น ธนาคารกรุงศรีอยุธยา จำกัด (มหาชน) ที่เปิดร่วมกับเราประมาณ 20 กว่าสาขาแล้ว ร้านเชสเตอร์กริลล์ ร้านเอสแอนด์พี ร้านแมงป่อง ร้านบะหมี่โอมาอิชิซึ่งเพิ่งเริ่มเปิดกับเราที่ปั๊มปตท. สาขาบางปะอินที่แรก เมื่อปีที่แล้ว เป็นต้น ที่จะช่วยทำให้เป็นแม่เหล็กดึงดูดคนเข้ามาในปั๊มปตท.มากขึ้นและก็จะส่งผลดีต่อธุรกิจของเรากับพันธมิตรที่อยู่ในปั๊มปตท.ด้วยกัน”
นอกจาการลงทุนขยายสาขาเพิ่มเติมแล้ว ปีนี้อเมซอนคาฟ่ยังมีแผนที่จะขยายไลน์สินค้าเพิ่มขึ้นด้วย เช่น เบเกอรี่ ขนมปัง เค้ก เครื่องดื่มอื่นๆนอกเหนือจากกาแฟ เป็นต้น เพื่อนำเข้ามาเสริมการบริการให้กับลูกค้าที่ต้องการความหลากหลาย โดยกาแฟของอเมซอนคาเฟ่จำหน่ายในราคาเฉลี่ย 45 บาท
“แนวโน้มของธุรกิจร้านกาแฟในปั๊มน้ำมันจะมีการแข่งขันที่รุนแรงเพิ่มมากขึ้นแน่นอน เพราะทุกปั๊มก็พยายามที่จะหารายได้พิเศษเข้ามาจากพื้นที่ค้าปลีก ซึ่งส่วนใหญ่จะเปิดให้ร้านค้าอื่นเข้ามาเช่าพื้นที่ แต่ในส่วนของร้านกาแฟ ส่วนใหญ่แล้วจะมีทั้งที่ปั๊มทำเองกับที่ให้พันธมิตรเข้ามาเปิด จะสังเกตได้ว่าขณะนี้มีการปรับรูปแบบและกลยุทธ์ในการบุกร้านกาแฟในปั๊มน้ำมันกันอย่างมาก” แหล่งข่าวกล่าว
แหล่งข่าวจากบริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารปั๊มน้ำมันปตท. กล่าวกับ “ผู้จัดการรายวัน” ถึงแผนการลงทุนธุรกิจร้านกาแฟ “อเมซอนคาเฟ่” ว่า หลังจากที่ปตท.ได้ทดลองทำธุรกิจร้านอเมซอนคาเฟ่มา 2-3 ปีแล้วนั้น ปรากฎว่าได้รับผลตอบรับที่ดีและสามารถที่จะเริ่มรับรู้รายได้บ้างแล้ว ดังนั้นจึงมีแผนที่จะขยายการลงทุนอย่างเต็มที่ในปีนี้
โดยในปี 2549 ตั้งเป้าหมายที่จะเปิดร้านอเมซอนคาเฟ่อีกอย่างต่ำ 80 แห่ง ซึ่งยังคงเน้นการเปิดร้านภายในปั๊มน้ำมันปตท.เหมือนเดิม แต่จะเริ่มลงทุนเปิดร้านนอกสถานที่ปั๊มปตท.ด้วยเช่นกันขึ้นอยู่กับโอกาสและจังหวะ ขณะเดียวกันมีแผนที่จะบุกการขายแฟรนไชส์ร้านอเมซอนคาเฟ่มากขึ้นด้วยสำหรับผู้ที่สนใจที่จะซื้อแฟรนไชส์ไปเปิดนอกปั๊มน้ำมัน
สำหรับการบุกธุรกิจแบบแฟรนไชส์นั้น ปีนี้บริษัทฯยังให้สิทธิพิเศษสำหรับผู้ซื้อแฟรนไชส์โดยไม่เรียกเก็บค่าแฟรนไชส์ฟี เป็นเวลานาน 3 ปี ซึ่งเริ่มตั้งแต่ปีที่แล้ว แต่บริษัทฯเตรียมที่จะเรียกเก็บค่าแฟรนไชส์ ค่ามาร์เก็ตติ้งฟี ค่ารอยัลตี้ฟีในปีหน้าแน่นอน ซึ่งงบลงทุนขั้นต่ำนั้นประมาณ 4 แสนบาทสำหรับร้านที่เปิดอยู่ในปั๊มปตท. มีพื้นที่ขั้นต่ำสุดประมาณ 4 คูณ 4 เมตร
ทั้งนี้เมื่อสิ้นปีที่แล้วปตท.สามารถเปิดบริการร้านอเมซอนคาเฟ่ได้ประมาณ 60 แห่ง โดยเดือนธันวาคมเพียงเดือนเดียวเปิดได้มากถึง 13 สาขา รวมแล้วเมื่อสิ้นปีที่แล้วเปิดบริการทั้งสิ้น 140 แห่ง โดยแบ่งเป็นสาขาของบริษัทฯเองประมาณ 20% และสาขาของแฟรนไชส์ประมาณ 80%
แหล่งข่าวกล่าวด้วยว่า สำหรับพื้นที่ที่จะเปิดร้านอเมซอนคาเฟ่นอกปั๊มน้ำมันนั้น ขณะนี้ทางทีมงานอยู่ระหว่างการหาทำเลและติดต่อกับเจ้าของสถานที่หลายแห่งเช่น สนามบินสุวรรณภูมิ ศูนย์การค้าสยามพารากอน ธนาคารกรุงเทพฯสำนักงานใหญ่ เป็นต้น
“นอกจากที่เราจะเปิดร้านอเมซอนคาเฟ่ในปั๊มปตท.แล้ว เราก็ยังมีพันธมิตรหลักๆที่มาเปิดร้านค้าร่วมกันในปั๊มที่เราเรียกว่า พีทีทีปาร์ค อย่างเช่น ธนาคารกรุงศรีอยุธยา จำกัด (มหาชน) ที่เปิดร่วมกับเราประมาณ 20 กว่าสาขาแล้ว ร้านเชสเตอร์กริลล์ ร้านเอสแอนด์พี ร้านแมงป่อง ร้านบะหมี่โอมาอิชิซึ่งเพิ่งเริ่มเปิดกับเราที่ปั๊มปตท. สาขาบางปะอินที่แรก เมื่อปีที่แล้ว เป็นต้น ที่จะช่วยทำให้เป็นแม่เหล็กดึงดูดคนเข้ามาในปั๊มปตท.มากขึ้นและก็จะส่งผลดีต่อธุรกิจของเรากับพันธมิตรที่อยู่ในปั๊มปตท.ด้วยกัน”
นอกจาการลงทุนขยายสาขาเพิ่มเติมแล้ว ปีนี้อเมซอนคาฟ่ยังมีแผนที่จะขยายไลน์สินค้าเพิ่มขึ้นด้วย เช่น เบเกอรี่ ขนมปัง เค้ก เครื่องดื่มอื่นๆนอกเหนือจากกาแฟ เป็นต้น เพื่อนำเข้ามาเสริมการบริการให้กับลูกค้าที่ต้องการความหลากหลาย โดยกาแฟของอเมซอนคาเฟ่จำหน่ายในราคาเฉลี่ย 45 บาท
“แนวโน้มของธุรกิจร้านกาแฟในปั๊มน้ำมันจะมีการแข่งขันที่รุนแรงเพิ่มมากขึ้นแน่นอน เพราะทุกปั๊มก็พยายามที่จะหารายได้พิเศษเข้ามาจากพื้นที่ค้าปลีก ซึ่งส่วนใหญ่จะเปิดให้ร้านค้าอื่นเข้ามาเช่าพื้นที่ แต่ในส่วนของร้านกาแฟ ส่วนใหญ่แล้วจะมีทั้งที่ปั๊มทำเองกับที่ให้พันธมิตรเข้ามาเปิด จะสังเกตได้ว่าขณะนี้มีการปรับรูปแบบและกลยุทธ์ในการบุกร้านกาแฟในปั๊มน้ำมันกันอย่างมาก” แหล่งข่าวกล่าว