ฟินิกซ์ 4 ลงทุนกว่า 50 ล้านบาทผุด “ออเรนเจอรี่” ที่ชั้น 4 สยามพารากอน ขนร้านอาหารนานาชาติ 8 สไตล์มารวมไว้ที่เดียวกัน หวังเจาะกลุ่มลูกค้าทั้งคนไทยและต่างชาติ ตั้งเป้าคนเข้ามาใช้บริการวันละ 1,000คน เล็งจับมือกับพันธมิตรอย่างเมเจอร์ฯทำโปรโมชั่นการตลาด แย้มสนใจเปิดออเรนเจอรี่สาขาที่ 2 ที่ใจกลางเมืองกรุงเทพฯ
นางวินิตา ศรีชวาลา ผู้อำนวยการกลุ่มร้านอาหารออเรนเจอรี่ บริษัทฟินิกซ์ 4 จำกัด เปิดเผยว่า บริษัทฯได้ใช้งบลงทุนประมาณ 50 ล้านบาทในการเปิดโซนร้านอาหารออเรนเจอรี่ ที่สยามพารากอนชั้น 4 บนพื้นที่กว่า1,200 ตารางเมตร โดยออเรนเจอรี่ได้รวบรวมร้านอาหารนานาชาติชั้นนำ 8 ร้านมารวมไว้อยู่ที่แห่งเดียวกัน ได้แก่ บลู อีเลฟเฟ่น (อาหารไทย) ,ชีน ชีน(อาหารจีน) ,คามอง (อาหารญี่ปุ่น),ร้านทาจ รางมาฮาล (อาหารอินเดีย) ,จุสโต้(อาหารอิตาเลียน) , เปอตี เม ซามี (อาหารฝรั่งเศส), ซีดาร์ (ร้านอาหารเลบานอน) และเบเกอซีน (ขนมเค้ก)
“คอนเซ็ปต์ของออเรนเจอรี่อยู่ที่การนำอาหารอินเตอร์เนชั่นแนลระดับท็อปของแต่ละประเทศมารวมอยู่ที่นี่และเราต้องการให้ออเรนเจอรี่เป็นสถานที่ที่คนสามารถมาพักผ่อนควบคู่กับการรับประทานอาหารได้ แทนที่จะไปทาอาหารตามโรงแรมชื่อดังหรือร้านอาหารอื่นๆ โดยในส่วนของระดับราคาอาหารของออเรนเนอรี่ก็ไม่แพงเฉลี่ยประมาณ 100-500บาทและมีเมนูให้เลือกสรรกว่า 100 รายการ”
ทั้งนี้ออเรนเนอรี่เปิดให้บริการมาประมาณกว่า 10 วันแล้วพบว่าลูกค้าให้การตอบรับดีทั้งในส่วนของอาหารและชื่นชอบในส่วนของการตกแต่งสถานที่ โดยบริษัทฯคาดการณ์ว่าในแต่ละวันจะมีลูกค้ามาใช้บริการ 1 พันคนส่วนกลุ่มเป้าหมายหลักจะมีหลายกลุ่มทั้งนักท่องเที่ยวต่างชาติ, คนไทย,คนที่ทำงานบริเวณนี้ เป็นต้น
ส่วนแผนการตลาดเบื้องต้นในการโปรโมตออเรนเจอรี่บริษัทฯมีแผนทำโปรโมชั่นกับพันธมิตรต่างๆ อาทิ ร่วมกับโรงภาพยนตร์เมเจอร์ซีเนเพล็กซ์ในการมอบสิทธิพิเศษให้กับลูกค้าที่ซื้อตั๋วหนังเมเจอร์ 500
บาทจะได้รับคอลเท็ลฟรี 2ท่าน เป็นต้น นอกจากนี้หากสาขาแรกประสบความสำเร็จบริษัทฯมีแผนจะขยายสาขา 2 อีก 1แห่งในย่านใจกลางเมืองกรุงเทพฯ
ทั้งนี้ออเรนเจอรี่เกิดขึ้นจากแรงบันดาลใจที่เกี่ยวข้องกับเรือนเพาะชำต้นไม้ที่ต้องการสร้างขึ้นมาเพื่อให้ผู้ที่มาเยือนได้เพลิดเพลินกับบรรยากาศที่เต็มไปด้วยพรรณไม้นานาชนิด ซึ่งออเรนเจอรี่ที่สยามพารากอนนี้ถือเป็นแห่งแรกในไทยที่เปิดให้บริการภายใต้การร่วมก่อตั้งของม.ร.ว.จัตุมงคล โสณกุล
นางวินิตา ศรีชวาลา ผู้อำนวยการกลุ่มร้านอาหารออเรนเจอรี่ บริษัทฟินิกซ์ 4 จำกัด เปิดเผยว่า บริษัทฯได้ใช้งบลงทุนประมาณ 50 ล้านบาทในการเปิดโซนร้านอาหารออเรนเจอรี่ ที่สยามพารากอนชั้น 4 บนพื้นที่กว่า1,200 ตารางเมตร โดยออเรนเจอรี่ได้รวบรวมร้านอาหารนานาชาติชั้นนำ 8 ร้านมารวมไว้อยู่ที่แห่งเดียวกัน ได้แก่ บลู อีเลฟเฟ่น (อาหารไทย) ,ชีน ชีน(อาหารจีน) ,คามอง (อาหารญี่ปุ่น),ร้านทาจ รางมาฮาล (อาหารอินเดีย) ,จุสโต้(อาหารอิตาเลียน) , เปอตี เม ซามี (อาหารฝรั่งเศส), ซีดาร์ (ร้านอาหารเลบานอน) และเบเกอซีน (ขนมเค้ก)
“คอนเซ็ปต์ของออเรนเจอรี่อยู่ที่การนำอาหารอินเตอร์เนชั่นแนลระดับท็อปของแต่ละประเทศมารวมอยู่ที่นี่และเราต้องการให้ออเรนเจอรี่เป็นสถานที่ที่คนสามารถมาพักผ่อนควบคู่กับการรับประทานอาหารได้ แทนที่จะไปทาอาหารตามโรงแรมชื่อดังหรือร้านอาหารอื่นๆ โดยในส่วนของระดับราคาอาหารของออเรนเนอรี่ก็ไม่แพงเฉลี่ยประมาณ 100-500บาทและมีเมนูให้เลือกสรรกว่า 100 รายการ”
ทั้งนี้ออเรนเนอรี่เปิดให้บริการมาประมาณกว่า 10 วันแล้วพบว่าลูกค้าให้การตอบรับดีทั้งในส่วนของอาหารและชื่นชอบในส่วนของการตกแต่งสถานที่ โดยบริษัทฯคาดการณ์ว่าในแต่ละวันจะมีลูกค้ามาใช้บริการ 1 พันคนส่วนกลุ่มเป้าหมายหลักจะมีหลายกลุ่มทั้งนักท่องเที่ยวต่างชาติ, คนไทย,คนที่ทำงานบริเวณนี้ เป็นต้น
ส่วนแผนการตลาดเบื้องต้นในการโปรโมตออเรนเจอรี่บริษัทฯมีแผนทำโปรโมชั่นกับพันธมิตรต่างๆ อาทิ ร่วมกับโรงภาพยนตร์เมเจอร์ซีเนเพล็กซ์ในการมอบสิทธิพิเศษให้กับลูกค้าที่ซื้อตั๋วหนังเมเจอร์ 500
บาทจะได้รับคอลเท็ลฟรี 2ท่าน เป็นต้น นอกจากนี้หากสาขาแรกประสบความสำเร็จบริษัทฯมีแผนจะขยายสาขา 2 อีก 1แห่งในย่านใจกลางเมืองกรุงเทพฯ
ทั้งนี้ออเรนเจอรี่เกิดขึ้นจากแรงบันดาลใจที่เกี่ยวข้องกับเรือนเพาะชำต้นไม้ที่ต้องการสร้างขึ้นมาเพื่อให้ผู้ที่มาเยือนได้เพลิดเพลินกับบรรยากาศที่เต็มไปด้วยพรรณไม้นานาชนิด ซึ่งออเรนเจอรี่ที่สยามพารากอนนี้ถือเป็นแห่งแรกในไทยที่เปิดให้บริการภายใต้การร่วมก่อตั้งของม.ร.ว.จัตุมงคล โสณกุล