สตาร์บัคส์เปิดเกมบุกต้นปี 2549 ชูกลยุทธ์ “บุกชานเมือง-โหมภูธร-พร้อมเปิดซ้ำในศูนย์การค้าเดิม” รับตลาดที่เติบโต
นางสุมนพินทุ์ โชติกะพุกกณะ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและการสื่อสาร บริษัท สตาร์บัคส์ คอฟฟี (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเผย “ผู้จัดการรายวัน” ว่า ในปีนี้บริษัทฯมีแผนที่จะขยายสาขาของร้านกาแฟสตาร์บัคส์ ไปยังพื้นที่ชานเมืองและต่างจังหวัดมากขึ้นรวมทั้งการเตรียมเปิดสาขาที่สองในศูนย์การค้าเดิมที่เคยเปิดสาขาไปแล้วด้วย เพื่อรองรับกับตลาดที่เติบโตขึ้น โดยปัจจุบันสตาร์บัคส์มีสาขาเปิดบริการแล้วประมาณ 70 กว่าแห่ง
“เรามองว่าตลาดร้านกาแฟในไทยยังมีโอกาสเติบโตได้อีก และยังมีตลาดที่เปิดกว้าง หากเราสามารถเจาะตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภครวมทั้งการหาทำเลที่ถูกต้องต่อการลงทุน ซึ่งผลประกอบการของสตาร์บัคส์ในไทยปีที่แล้วก็เป็นไปตามเป้าหมาย ยอดขายเติบโตดีทั้งจากสาขาเก่าและสาขาใหม่”
เมื่อช่วงปลายปีที่แล้ว สตาร์บัคส์เริ่มขยายตามกลยุทธ์นี้บ้างแล้วในสาขาชานเมืองเช่น เปิดสาขาในศูนย์การค้าแฟชั่นไอส์แลนด์ เปิดสาขาในศูนย์การค้าฟิวเจอร์พาร์ครังสิต เปิดสาขาที่ซีคอนสแควร์ ซึ่งถือเป็นครั้งแรกที่เปิดสาขาในศูนย์การค้าเหล่านี้ด้วย จากเดิมที่มักจะเปิดอยู่ในศูนย์การค้าในเมืองเช่นของกลุ่มเซ็นทรัล เดอะมอลล์ สยาม และสแตนด์อโลน เป็นต้น และเตรียมที่จะเปิดสาขาที่โครงการของบริษัท สยามฟิวเจอร์ดีเวลลอปเม้นท์ ที่ถนนแจ้งวัฒนะ
ส่วนการขยายสาขาในต่างจังหวัดนั้นที่ผ่านมาก็มีบ้างเหมือนกันแต่ยังไม่มากนักโดยจะเน้นในหัวเมืองใหญ่ที่มีกำลังซื้อ และตลาดมีความต้องการที่มากเพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงปลายปีที่แล้วที่ได้เปิดสาขาหลายแห่งในต่างจังหวัดเช่น ที่ถนนนิมมานเหมินทร์จังหวัดเชียงใหม่ เป็นบรรยากาศแบบเทมโปลารี และที่ประตูท่าแพจังหวัดเชียงใหม่เป็นอาคารสูง 3 ชั้น สไตล์คอนเทมโปลารีเหมือนกัน ซึ่งขณะนี้ในจังหวัดเชียงใหม่มีร้านสตาร์บัคส์แล้ว 4 สาขา
นอกจากนั้นก็เตรียมขยายสาขาเพิ่มอีกในจังหวัดที่มีการเปิดไปบ้างแล้วเช่น สาขาในเซ็นทรัลเฟสติวัลและที่ป่าตอง จังหวัดภูเก็ต ที่พัทยาเดิมมี 2 สาขาก็เพิ่งเปิดที่ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้นพลาซ่า สาขาที่ตึกคอมพ์ของกลุ่มแหลมทองชลบุรี และเตรียมจะเปิดสาขาที่ท็อปส์ซูเปอร์มาร์เกตที่พัทยา
ขณะที่แผนการขยายสาขาซ้ำในศูนย์การเดิมนั้น เริ่มทำบ้างแล้ว ซึ่งล่าสุดได้เปิด 2 สาขาที่ศูนย์การค้าสยามพารากอน ที่บริเวณสตรีทเลเวลและบริเวณชั้นโรงหนังพารากอนซีนีเพล็กซ์ ที่เซ็นทรัลชิดลมเปิดแล้ว 2 สาขา ที่ศูนย์การค้าเอมโพเรียมเปิด 2 สาขาที่ทาวเวอร์และซูเปอร์มาร์เก็ต และที่เซ็นทรัลลาดพร้าวเดิมเปิดที่ชั้น 2 ได้เปิดเพิ่มอีกไม่นานนี้ที่บริเวณโรงหนังเอสเอฟ
นางสุมนพินทุ์ โชติกะพุกกณะ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและการสื่อสาร บริษัท สตาร์บัคส์ คอฟฟี (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเผย “ผู้จัดการรายวัน” ว่า ในปีนี้บริษัทฯมีแผนที่จะขยายสาขาของร้านกาแฟสตาร์บัคส์ ไปยังพื้นที่ชานเมืองและต่างจังหวัดมากขึ้นรวมทั้งการเตรียมเปิดสาขาที่สองในศูนย์การค้าเดิมที่เคยเปิดสาขาไปแล้วด้วย เพื่อรองรับกับตลาดที่เติบโตขึ้น โดยปัจจุบันสตาร์บัคส์มีสาขาเปิดบริการแล้วประมาณ 70 กว่าแห่ง
“เรามองว่าตลาดร้านกาแฟในไทยยังมีโอกาสเติบโตได้อีก และยังมีตลาดที่เปิดกว้าง หากเราสามารถเจาะตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภครวมทั้งการหาทำเลที่ถูกต้องต่อการลงทุน ซึ่งผลประกอบการของสตาร์บัคส์ในไทยปีที่แล้วก็เป็นไปตามเป้าหมาย ยอดขายเติบโตดีทั้งจากสาขาเก่าและสาขาใหม่”
เมื่อช่วงปลายปีที่แล้ว สตาร์บัคส์เริ่มขยายตามกลยุทธ์นี้บ้างแล้วในสาขาชานเมืองเช่น เปิดสาขาในศูนย์การค้าแฟชั่นไอส์แลนด์ เปิดสาขาในศูนย์การค้าฟิวเจอร์พาร์ครังสิต เปิดสาขาที่ซีคอนสแควร์ ซึ่งถือเป็นครั้งแรกที่เปิดสาขาในศูนย์การค้าเหล่านี้ด้วย จากเดิมที่มักจะเปิดอยู่ในศูนย์การค้าในเมืองเช่นของกลุ่มเซ็นทรัล เดอะมอลล์ สยาม และสแตนด์อโลน เป็นต้น และเตรียมที่จะเปิดสาขาที่โครงการของบริษัท สยามฟิวเจอร์ดีเวลลอปเม้นท์ ที่ถนนแจ้งวัฒนะ
ส่วนการขยายสาขาในต่างจังหวัดนั้นที่ผ่านมาก็มีบ้างเหมือนกันแต่ยังไม่มากนักโดยจะเน้นในหัวเมืองใหญ่ที่มีกำลังซื้อ และตลาดมีความต้องการที่มากเพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงปลายปีที่แล้วที่ได้เปิดสาขาหลายแห่งในต่างจังหวัดเช่น ที่ถนนนิมมานเหมินทร์จังหวัดเชียงใหม่ เป็นบรรยากาศแบบเทมโปลารี และที่ประตูท่าแพจังหวัดเชียงใหม่เป็นอาคารสูง 3 ชั้น สไตล์คอนเทมโปลารีเหมือนกัน ซึ่งขณะนี้ในจังหวัดเชียงใหม่มีร้านสตาร์บัคส์แล้ว 4 สาขา
นอกจากนั้นก็เตรียมขยายสาขาเพิ่มอีกในจังหวัดที่มีการเปิดไปบ้างแล้วเช่น สาขาในเซ็นทรัลเฟสติวัลและที่ป่าตอง จังหวัดภูเก็ต ที่พัทยาเดิมมี 2 สาขาก็เพิ่งเปิดที่ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้นพลาซ่า สาขาที่ตึกคอมพ์ของกลุ่มแหลมทองชลบุรี และเตรียมจะเปิดสาขาที่ท็อปส์ซูเปอร์มาร์เกตที่พัทยา
ขณะที่แผนการขยายสาขาซ้ำในศูนย์การเดิมนั้น เริ่มทำบ้างแล้ว ซึ่งล่าสุดได้เปิด 2 สาขาที่ศูนย์การค้าสยามพารากอน ที่บริเวณสตรีทเลเวลและบริเวณชั้นโรงหนังพารากอนซีนีเพล็กซ์ ที่เซ็นทรัลชิดลมเปิดแล้ว 2 สาขา ที่ศูนย์การค้าเอมโพเรียมเปิด 2 สาขาที่ทาวเวอร์และซูเปอร์มาร์เก็ต และที่เซ็นทรัลลาดพร้าวเดิมเปิดที่ชั้น 2 ได้เปิดเพิ่มอีกไม่นานนี้ที่บริเวณโรงหนังเอสเอฟ