“McCain” สยายปีกบุกจับตลาดลูกค้ารายย่อย ตั้งสุรพลฟู้ดส์ จัดจำหน่ายเฟรนช์ฟรายในช่องทางร้านค้าปลีก ตั้งเป้าขึ้นแท่นแชร์อันดับ 1 ในอีก 3 ปีข้างหน้าด้วยส่วนแบ่งตลาดไม่น้อยกว่า 30% ระบุมั่นใจทำได้เหตุคนเอเชียแปซิฟิก บริโภคเฟรนช์ฟรายเติบโตทุกปี และส่วนหนึ่งมาจากการเพิ่มจำนวนของนักท่องเที่ยวจากยุโรปที่เข้ามาเที่ยวในภูมิภาคนี้ด้วย
นายฮานส์ พอลสตรา รองประธานบริหาร ภาคพื้นตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บริษัท แมคแคน ฟู้ดส์ เอเชีย แปซิฟิก (McCain Foods Asia Pacific ) ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายมันฝรั่งเฟรนช์ฟราย และ ของทานเล่นประเภทอื่นๆ เปิดเผยว่า บริษัทฯต้องการขยายตลาดเฟรนช์ฟรายลงสู่กลุ่มบริโภคครัวเรือนมากขึ้น โดยผ่านช่องทางการค้าปลีก จึงได้แต่งตั้ง บริษัท สุรพลฟู้ดส์ จำกัด(มหาชน) ให้เป็นผู้จัดจำหน่ายเฟรนช์ฟรายของ McCain ซึ่งจะมีการจัดจำหน่ายผ่านซูเปอร์มาร์เก็ต ดิสเคาต์สโตร์ ตลอดจนร้านสะดวกซื้อ ทั้งหมด ที่สุรพลฟู้ดส์ มีเครือข่ายในการจัดจำหน่ายอยู่ในประเทศไทย อาทิเช่น โลตัส คาร์ฟูร์ ท็อปส์ซูเปอร์มาร์เก็ต เดอะมอลล์(โฮมเฟรชมาร์ท) บิ๊กซี เป็นต้น
ทั้งนี้ McCain เข้ามาทำตลาดในประเทศไทย 3-4 ปีแล้ว โดยจำหน่ายสินค้าไปในกลุ่มฟู้ดส์เซอร์วิส คือ ส่งตามร้านอาหาร และโรงแรม ซึ่ง บริษัท แพนฟู้ดส์ จำกัด เป็นผู้ดูแลเรื่องการจัดจำหน่าย ซึ่งการมอบหมายให้สุรพลฟู้ดส์เป็นผู้จัดจำหน่ายในตลาดค้าปลีก ก็เพราะมั่นใจในเครือข่ายและระบบการจัดการด้านขนส่งที่ดี ทำให้บริษัทสามารถขยายฐานลูกค้าได้เพิ่มขึ้น
สำหรับสาเหตุของการขยายช่องทางจัดจำหน่าย เพราะเราเล็งเห็นโอกาสเติบโตทางธุรกิจ เนื่องจาก การเติบโตของการบริโภคเฟรนช์ฟรายในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก เติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเมื่อ 3 ปีก่อน ตลาดเฟรนช์ฟรายเติบโตถึง 80 % เพราะกระแสนิยมอาหารตะวันตกมีมากขึ้น ขณะเดียวกัน การเพิ่มขึ้นของจำนวนนักท่องเที่ยวจาก อเมริกา และยุโรป ที่เดินทางเข้ามาในภูมิภาคเอเชีย และเอเชียแปซิฟิก ก็เป็นส่วนหนึ่งให้ตลาดเฟรนช์ฟรายเติบโต
โดยบริษัทฯตั้งเป้าหมายภายใน 3 ปีข้างหน้า ยอดจำหน่ายเฟรนช์ฟราย McCain จะมีส่วนแบ่งเป็นอันดับหนึ่งในตลาดค้าปลีก ด้วยส่วนแบ่งตลาดไม่น้อยกว่า 30% ของมูลค่าตลาดรวมในขณะนั้น โดยสิ้นปีนี้บริษัทฯจะเพิ่มส่วนแบ่งตลาดเป็น 15% จากปัจจุบัน McCain มีส่วนแบ่ง 8 % จากมูลค่าตลาดรวมเฟรนช์ฟรายเฉพาะช่องทางค้าปลีกที่มีประมาณ 300 ล้านบาท เป็นอันดับ 3 ซึ่งอันดับหนึ่ง คือ แบรนด์ Lamb Weston ด้วยส่วนแบ่งตลาด 44% อันดับ 2 มีส่วนแบ่ง 25% ซึ่งเป็นเฟรนช์ฟรายในกลุ่มของแบรนด์อื่นๆ
“ เราเริ่มให้ สุรพลฟู้ดส์ เข้ามาเป็นผู้จัดจำหน่ายในช่องทางค้าปลีกให้ตั้งแต่เดือนมกราคมปีนี้ จากยอดขายที่ 3 แสนบาทต่อเดือน ล่าสุดเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา เรามียอดขายถึง 4 ล้านบาท จึงมีโอกาสเป็นไปได้สูงในการขึ้นแท่นอันดับหนึ่งในช่องทางนี้ภายใน 3 ปีข้างหน้า”
อย่างไรก็ตาม McCain มีสินค้าประเภทอาหารทานเล่นหลากหลายชนิด แต่ที่เข้ามาทำตลาดประเทศไทย จะมีเฟรนช์ฟราย เป็นหลัก นอกจากนั้นก็มี ถั่วลันเตาแช่แข็ง ผักรวมแช่แข็ง แต่เป็นจำนวนไม่มากนัก โดยเฉพาะ ถั่วลันเตาแช่แข็ง ซึ่งระยะหลังมีการตื่นตัวเรื่อง GMO กันมากขึ้นทุกประเทศ ซึ่งประเทศไทยได้ออกกฎระเบียบให้ถั่วลันเตามีใบรับร้องจากประเทศผู้ผลิต ทุกตู้คอนเทนเนอร์ที่ส่งเข้ามา ซึ่งบริษัทมองว่ามีความยุ่งยาก จึงไม่ค่อยทำตลาดผลิตภัณฑ์นี้ในประเทศไทย นอกจากนั้นยังเป็นผู้ริเริ่มผลิตเฟรนช์ฟรายแบบปลอดโครเรสเตอรอน ซึ่งเริ่มจากประเทศอเมริกา และมาขายดีที่ออสเตรเลีย แต่ในส่วนของประเทศไทยเคยลองนำเข้ามาทำตลาดบ้างแต่ผลตอบรับไม่ค่อยดี ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะ รสชาติที่ไม่คุ้นลิ้น คนไทย ประกอบกับราคาจำหน่ายจะสูงกว่าเฟรนช์ ฟราย แบบปกติราว 5% ส่วนร้านฟาสต์ฟู้ด ที่เราส่งสินค้าให้ในไทยคือ แมคโดนัล รายเดียว
นายฮานส์ กล่าวว่า ยังไม่มีแนวคิดจะเข้ามาสร้างฐานผลิตในประเทศไทย เพราะ เฟรนช์ฟรายต้องใช้แหล่งวัตถุดิบมันฝรั่งจากเมืองหนาว จึงจะดี บริษัทจึงมีโรงงานผลิตอยุ่ทั่วโลก 58 โรง เช่น ในประเทศ อเมริกา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ ล่าสุดอยู่ระหว่างสร้างโรงงานในจีน เริ่มผลิตได้ในปีหน้า โดยเบื้องต้นจะผลิตเพื่อขายในประเทศ และในเดือนหน้าโรงงานที่ไต้หวัน จะเริ่มผลิต โดยจะผลิตอาหารประเภทอื่นที่ไม่ใช่เฟรนช์ฟราย
ทั้งนี้มูลค่าเฟรนช์ฟรายในตลาดโลกประมาณ 5 แสนล้านเหรียญสหรัฐ McCain มีส่วนแบ่งตลาด เป็นอันดับ 1 ที่ แชร์ 31% รองมาคือ Lamb Weston สัดส่วน 23% และ อันดับ 3 คือ Simplct ส่วนแบ่ง 14% ที่เหลือเป็นแบรนด์อื่นๆ รวม 32%
นายฮานส์ พอลสตรา รองประธานบริหาร ภาคพื้นตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บริษัท แมคแคน ฟู้ดส์ เอเชีย แปซิฟิก (McCain Foods Asia Pacific ) ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายมันฝรั่งเฟรนช์ฟราย และ ของทานเล่นประเภทอื่นๆ เปิดเผยว่า บริษัทฯต้องการขยายตลาดเฟรนช์ฟรายลงสู่กลุ่มบริโภคครัวเรือนมากขึ้น โดยผ่านช่องทางการค้าปลีก จึงได้แต่งตั้ง บริษัท สุรพลฟู้ดส์ จำกัด(มหาชน) ให้เป็นผู้จัดจำหน่ายเฟรนช์ฟรายของ McCain ซึ่งจะมีการจัดจำหน่ายผ่านซูเปอร์มาร์เก็ต ดิสเคาต์สโตร์ ตลอดจนร้านสะดวกซื้อ ทั้งหมด ที่สุรพลฟู้ดส์ มีเครือข่ายในการจัดจำหน่ายอยู่ในประเทศไทย อาทิเช่น โลตัส คาร์ฟูร์ ท็อปส์ซูเปอร์มาร์เก็ต เดอะมอลล์(โฮมเฟรชมาร์ท) บิ๊กซี เป็นต้น
ทั้งนี้ McCain เข้ามาทำตลาดในประเทศไทย 3-4 ปีแล้ว โดยจำหน่ายสินค้าไปในกลุ่มฟู้ดส์เซอร์วิส คือ ส่งตามร้านอาหาร และโรงแรม ซึ่ง บริษัท แพนฟู้ดส์ จำกัด เป็นผู้ดูแลเรื่องการจัดจำหน่าย ซึ่งการมอบหมายให้สุรพลฟู้ดส์เป็นผู้จัดจำหน่ายในตลาดค้าปลีก ก็เพราะมั่นใจในเครือข่ายและระบบการจัดการด้านขนส่งที่ดี ทำให้บริษัทสามารถขยายฐานลูกค้าได้เพิ่มขึ้น
สำหรับสาเหตุของการขยายช่องทางจัดจำหน่าย เพราะเราเล็งเห็นโอกาสเติบโตทางธุรกิจ เนื่องจาก การเติบโตของการบริโภคเฟรนช์ฟรายในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก เติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเมื่อ 3 ปีก่อน ตลาดเฟรนช์ฟรายเติบโตถึง 80 % เพราะกระแสนิยมอาหารตะวันตกมีมากขึ้น ขณะเดียวกัน การเพิ่มขึ้นของจำนวนนักท่องเที่ยวจาก อเมริกา และยุโรป ที่เดินทางเข้ามาในภูมิภาคเอเชีย และเอเชียแปซิฟิก ก็เป็นส่วนหนึ่งให้ตลาดเฟรนช์ฟรายเติบโต
โดยบริษัทฯตั้งเป้าหมายภายใน 3 ปีข้างหน้า ยอดจำหน่ายเฟรนช์ฟราย McCain จะมีส่วนแบ่งเป็นอันดับหนึ่งในตลาดค้าปลีก ด้วยส่วนแบ่งตลาดไม่น้อยกว่า 30% ของมูลค่าตลาดรวมในขณะนั้น โดยสิ้นปีนี้บริษัทฯจะเพิ่มส่วนแบ่งตลาดเป็น 15% จากปัจจุบัน McCain มีส่วนแบ่ง 8 % จากมูลค่าตลาดรวมเฟรนช์ฟรายเฉพาะช่องทางค้าปลีกที่มีประมาณ 300 ล้านบาท เป็นอันดับ 3 ซึ่งอันดับหนึ่ง คือ แบรนด์ Lamb Weston ด้วยส่วนแบ่งตลาด 44% อันดับ 2 มีส่วนแบ่ง 25% ซึ่งเป็นเฟรนช์ฟรายในกลุ่มของแบรนด์อื่นๆ
“ เราเริ่มให้ สุรพลฟู้ดส์ เข้ามาเป็นผู้จัดจำหน่ายในช่องทางค้าปลีกให้ตั้งแต่เดือนมกราคมปีนี้ จากยอดขายที่ 3 แสนบาทต่อเดือน ล่าสุดเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา เรามียอดขายถึง 4 ล้านบาท จึงมีโอกาสเป็นไปได้สูงในการขึ้นแท่นอันดับหนึ่งในช่องทางนี้ภายใน 3 ปีข้างหน้า”
อย่างไรก็ตาม McCain มีสินค้าประเภทอาหารทานเล่นหลากหลายชนิด แต่ที่เข้ามาทำตลาดประเทศไทย จะมีเฟรนช์ฟราย เป็นหลัก นอกจากนั้นก็มี ถั่วลันเตาแช่แข็ง ผักรวมแช่แข็ง แต่เป็นจำนวนไม่มากนัก โดยเฉพาะ ถั่วลันเตาแช่แข็ง ซึ่งระยะหลังมีการตื่นตัวเรื่อง GMO กันมากขึ้นทุกประเทศ ซึ่งประเทศไทยได้ออกกฎระเบียบให้ถั่วลันเตามีใบรับร้องจากประเทศผู้ผลิต ทุกตู้คอนเทนเนอร์ที่ส่งเข้ามา ซึ่งบริษัทมองว่ามีความยุ่งยาก จึงไม่ค่อยทำตลาดผลิตภัณฑ์นี้ในประเทศไทย นอกจากนั้นยังเป็นผู้ริเริ่มผลิตเฟรนช์ฟรายแบบปลอดโครเรสเตอรอน ซึ่งเริ่มจากประเทศอเมริกา และมาขายดีที่ออสเตรเลีย แต่ในส่วนของประเทศไทยเคยลองนำเข้ามาทำตลาดบ้างแต่ผลตอบรับไม่ค่อยดี ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะ รสชาติที่ไม่คุ้นลิ้น คนไทย ประกอบกับราคาจำหน่ายจะสูงกว่าเฟรนช์ ฟราย แบบปกติราว 5% ส่วนร้านฟาสต์ฟู้ด ที่เราส่งสินค้าให้ในไทยคือ แมคโดนัล รายเดียว
นายฮานส์ กล่าวว่า ยังไม่มีแนวคิดจะเข้ามาสร้างฐานผลิตในประเทศไทย เพราะ เฟรนช์ฟรายต้องใช้แหล่งวัตถุดิบมันฝรั่งจากเมืองหนาว จึงจะดี บริษัทจึงมีโรงงานผลิตอยุ่ทั่วโลก 58 โรง เช่น ในประเทศ อเมริกา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ ล่าสุดอยู่ระหว่างสร้างโรงงานในจีน เริ่มผลิตได้ในปีหน้า โดยเบื้องต้นจะผลิตเพื่อขายในประเทศ และในเดือนหน้าโรงงานที่ไต้หวัน จะเริ่มผลิต โดยจะผลิตอาหารประเภทอื่นที่ไม่ใช่เฟรนช์ฟราย
ทั้งนี้มูลค่าเฟรนช์ฟรายในตลาดโลกประมาณ 5 แสนล้านเหรียญสหรัฐ McCain มีส่วนแบ่งตลาด เป็นอันดับ 1 ที่ แชร์ 31% รองมาคือ Lamb Weston สัดส่วน 23% และ อันดับ 3 คือ Simplct ส่วนแบ่ง 14% ที่เหลือเป็นแบรนด์อื่นๆ รวม 32%