น้ำมันพ่นพิษ คอเบียร์เปลี่ยนพฤติกรรมจากซดขวดใหญ่เป็นขวดเล็ก ลีโอ-อาซาฮีส่งขวดเล็ก-กระป๋องบุกทางสถานบันเทิงตีตลาดอาร์ทีดี หลังพฤติกรรมสามารถสวิตช์ได้ง่ายกว่ากลุ่มอื่น "อาซาฮี"ระบุผับ บาร์ ยังเป็นช่องทางที่โตอยู่ ส่วนโมเดิร์นเทรดยอดขายตก
ดร.ครรชิต สิงห์สุวรรณ์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท บีแอนด์เอ จำกัด ผู้จัดจำหน่ายเบียร์อาซาฮี เปิดเผยกับ"ผู้จัดการรายวัน"ว่า เปิดเผยว่า หลังจากที่ราคาน้ำมันปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ราคาสินค้าอุปโภคบริโภคก็ปรับเพิ่มขึ้นตามด้วย กำลังการซื้อของผู้บริโภคจึงลดลง ส่วนธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือในตลาดเบียร์อาจจะได้รับผลกระทบด้านปริมาณความถี่ในกิน นอกจากนี้พฤติกรรมของผู้บริโภค อาจจะลดขนาดบรรจุภัณฑ์ลง จากเดิมที่เคยดื่มขนาดใหญ่ 640 มล.อาจลดขนาดลงมาเป็น 330 ม.ล. หรือขวดเล็กและกระป๋อง
"ที่ผ่านมาพฤติกรรมการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สามารถทดแทนกันได้ตลอด ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ เหล้า ไวน์ แต่การที่กลุ่มผู้บริโภคเปลี่ยนพฤติกรรมการดื่มจากขนาดใหญ่มาเป็นขนาดเล็ก ทำให้โอกาสที่คนจะสวิตช์จากดื่มเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์พร้อมดื่ม ไปยังกลุ่มเบียร์ขนาดบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กมีความเป็นไปได้สูงกว่า เพราะด้วยราคาที่พอๆกัน อีกทั้งปริมาณของเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์พร้อมดื่ม เมื่อเทียบกับเบียร์ยังน้อยกว่า "
ล่าสุดบริษัทได้ผลักดันกระป๋องแคนผ่านสถานบันเทิง ผับ บาร์ มากขึ้นเพราะเป็นช่องทางที่มียอดขายเบียร์โดยรวมไม่ตกลงเท่าไรนัก ขณะที่ช่องทางอื่นๆยอดขายลดลง เช่น โมเดิร์นเทรด เป็นเพราะได้รับผลกระทบหลังจากที่ภาครัฐออกมาตรการเข้มงวดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กำหนดเวลาในการจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในโมเดิร์นเทรด
"สถานบันเทิง ผับ บาร์ ยังเป็นช่องทางที่เบียร์อาซาฮีเข้าถึงได้น้อย ซึ่งคาดว่ากลยุทธ์ดังกล่าวจะผลักดันให้ยอดขายเป็นไปตามเป้าหมายมากขึ้น โดยปัจจุบันสัดส่วนยอดขายของบริษัทมาจากเบียร์ขวดใหญ่ 40-50% เล็ก 10% กระป๋อง 20% เบียร์สด 20%"
อีกทั้งเมื่อเปรียบเทียบสัดส่วนตลาดเบียร์โดยรวม 80,000 ล้านบาท แบ่งเป็นบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ 60-70% ซึ่งส่วนใหญ่จะจำหน่ายตามโมเดิร์นเทรดและตามร้านอาหาร ส่วนบรรจุภัณฑ์เล็ก 10% จะจำหน่ายผ่านช่องทางผับ บาร์ เป็นหลักซึ่งยังมีสัดส่วนยอดขายที่น้อยมาก เมื่อเทียบกับช่องทางอื่นๆ ส่วนกระป๋องและเบียร์สดสัดส่วน 30%
ขณะที่นายฉัตรชัย วิรัตน์โยสินทร์ ผู้จัดการฝ่ายโฆษณาและประชาสัมพันธ์ บริษัทบุญรอดเทรดดิ้ง จำกัด ผู้จัดจำหน่าย เบียร์สิงห์ ไทเบียร์ ลีโอ เปิดเผยว่า ล่าสุดเบียร์ลีโอได้เปิดตัวบรรจุภัณฑ์ขนาด 330 ม.ล.ลงสู่ตลาดเพื่อเจาะในช่องทางผับ บาร์ในเชิงรุกมากขึ้น เนื่องจากพฤติกรรมของคอเบียร์ในสถานบันเทิงส่วนใหญ่จะดื่มบรรจุภัณฑ์ขวดเล็กมากกว่า อีกทั้งการออกบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กก็เพื่อเสริมสินค้าให้ครบไลน์ จากเดิมลีโอมีเฉพาะขวดใหญ่และกระป๋องเท่านั้น ขณะเดียวกันการออกเล็กยังทำให้โอกาสเข้าไปกินตลาดเครื่องดื่มผสมแอลกฮอล์พร้อมดื่มได้มากขึ้น
แหล่งข่าวบริษัท ไทยเอเชีย แปซิฟิค บริวเวอรี่ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายเบียร์ไฮเนเก้น และไทเกอร์ เปิดเผยว่า ภายหลังจากที่บริษัทได้เปิดกระป๋องเบียร์ยืดลงสู่ตลาดสามารถกระตุ้นยอดขายได้มากขึ้น แต่วัตถุประสงค์ของการออกเบียร์กระป๋องยืดนั้น เพื่อตอกย้ำภาพลักษณ์การเป็นผู้นำตลาดซึ่งปัจจุบันครองส่วนแบ่ง ในตลาดเบียร์พรีเมี่ยม 80% จากมูลค่าตลาด 9,000 ล้านบาท ขณะเดียวกันก็เพื่อตอกย้ำนวัตกรรมใหม่ๆลงสู่ตลาด สำหรับในตลาดต่างประเทศ ไฮเนเก้นมีนวัตกรรมด้านบรรจุภัณฑ์มาสร้างความแปลกใหม่ให้กับตลาดเบียร์อย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นกลยุทธ์กระตุ้นยอดขายเบียร์ให้เพิ่มมากขึ้นส่วนหนึ่ง สำหรับในไทยบริษัทจะมีนวัตกรรมด้านบรรจุภัณฑ์ออกมากระตุ้นตลาดอย่างต่อเนื่อง
ดร.ครรชิต สิงห์สุวรรณ์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท บีแอนด์เอ จำกัด ผู้จัดจำหน่ายเบียร์อาซาฮี เปิดเผยกับ"ผู้จัดการรายวัน"ว่า เปิดเผยว่า หลังจากที่ราคาน้ำมันปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ราคาสินค้าอุปโภคบริโภคก็ปรับเพิ่มขึ้นตามด้วย กำลังการซื้อของผู้บริโภคจึงลดลง ส่วนธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือในตลาดเบียร์อาจจะได้รับผลกระทบด้านปริมาณความถี่ในกิน นอกจากนี้พฤติกรรมของผู้บริโภค อาจจะลดขนาดบรรจุภัณฑ์ลง จากเดิมที่เคยดื่มขนาดใหญ่ 640 มล.อาจลดขนาดลงมาเป็น 330 ม.ล. หรือขวดเล็กและกระป๋อง
"ที่ผ่านมาพฤติกรรมการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สามารถทดแทนกันได้ตลอด ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ เหล้า ไวน์ แต่การที่กลุ่มผู้บริโภคเปลี่ยนพฤติกรรมการดื่มจากขนาดใหญ่มาเป็นขนาดเล็ก ทำให้โอกาสที่คนจะสวิตช์จากดื่มเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์พร้อมดื่ม ไปยังกลุ่มเบียร์ขนาดบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กมีความเป็นไปได้สูงกว่า เพราะด้วยราคาที่พอๆกัน อีกทั้งปริมาณของเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์พร้อมดื่ม เมื่อเทียบกับเบียร์ยังน้อยกว่า "
ล่าสุดบริษัทได้ผลักดันกระป๋องแคนผ่านสถานบันเทิง ผับ บาร์ มากขึ้นเพราะเป็นช่องทางที่มียอดขายเบียร์โดยรวมไม่ตกลงเท่าไรนัก ขณะที่ช่องทางอื่นๆยอดขายลดลง เช่น โมเดิร์นเทรด เป็นเพราะได้รับผลกระทบหลังจากที่ภาครัฐออกมาตรการเข้มงวดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กำหนดเวลาในการจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในโมเดิร์นเทรด
"สถานบันเทิง ผับ บาร์ ยังเป็นช่องทางที่เบียร์อาซาฮีเข้าถึงได้น้อย ซึ่งคาดว่ากลยุทธ์ดังกล่าวจะผลักดันให้ยอดขายเป็นไปตามเป้าหมายมากขึ้น โดยปัจจุบันสัดส่วนยอดขายของบริษัทมาจากเบียร์ขวดใหญ่ 40-50% เล็ก 10% กระป๋อง 20% เบียร์สด 20%"
อีกทั้งเมื่อเปรียบเทียบสัดส่วนตลาดเบียร์โดยรวม 80,000 ล้านบาท แบ่งเป็นบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ 60-70% ซึ่งส่วนใหญ่จะจำหน่ายตามโมเดิร์นเทรดและตามร้านอาหาร ส่วนบรรจุภัณฑ์เล็ก 10% จะจำหน่ายผ่านช่องทางผับ บาร์ เป็นหลักซึ่งยังมีสัดส่วนยอดขายที่น้อยมาก เมื่อเทียบกับช่องทางอื่นๆ ส่วนกระป๋องและเบียร์สดสัดส่วน 30%
ขณะที่นายฉัตรชัย วิรัตน์โยสินทร์ ผู้จัดการฝ่ายโฆษณาและประชาสัมพันธ์ บริษัทบุญรอดเทรดดิ้ง จำกัด ผู้จัดจำหน่าย เบียร์สิงห์ ไทเบียร์ ลีโอ เปิดเผยว่า ล่าสุดเบียร์ลีโอได้เปิดตัวบรรจุภัณฑ์ขนาด 330 ม.ล.ลงสู่ตลาดเพื่อเจาะในช่องทางผับ บาร์ในเชิงรุกมากขึ้น เนื่องจากพฤติกรรมของคอเบียร์ในสถานบันเทิงส่วนใหญ่จะดื่มบรรจุภัณฑ์ขวดเล็กมากกว่า อีกทั้งการออกบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กก็เพื่อเสริมสินค้าให้ครบไลน์ จากเดิมลีโอมีเฉพาะขวดใหญ่และกระป๋องเท่านั้น ขณะเดียวกันการออกเล็กยังทำให้โอกาสเข้าไปกินตลาดเครื่องดื่มผสมแอลกฮอล์พร้อมดื่มได้มากขึ้น
แหล่งข่าวบริษัท ไทยเอเชีย แปซิฟิค บริวเวอรี่ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายเบียร์ไฮเนเก้น และไทเกอร์ เปิดเผยว่า ภายหลังจากที่บริษัทได้เปิดกระป๋องเบียร์ยืดลงสู่ตลาดสามารถกระตุ้นยอดขายได้มากขึ้น แต่วัตถุประสงค์ของการออกเบียร์กระป๋องยืดนั้น เพื่อตอกย้ำภาพลักษณ์การเป็นผู้นำตลาดซึ่งปัจจุบันครองส่วนแบ่ง ในตลาดเบียร์พรีเมี่ยม 80% จากมูลค่าตลาด 9,000 ล้านบาท ขณะเดียวกันก็เพื่อตอกย้ำนวัตกรรมใหม่ๆลงสู่ตลาด สำหรับในตลาดต่างประเทศ ไฮเนเก้นมีนวัตกรรมด้านบรรจุภัณฑ์มาสร้างความแปลกใหม่ให้กับตลาดเบียร์อย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นกลยุทธ์กระตุ้นยอดขายเบียร์ให้เพิ่มมากขึ้นส่วนหนึ่ง สำหรับในไทยบริษัทจะมีนวัตกรรมด้านบรรจุภัณฑ์ออกมากระตุ้นตลาดอย่างต่อเนื่อง