ประธาน"โออิชิ"มึน!"ชาเขียวกรด"ยัน"มาตรฐาน"จีเอ็มพี

ประธาน “โออิชิกรุ๊ป” ยืนยัน กรณีชาเขียวเป็นกรด ไม่ได้เกิดจากกระบวนการผลิต เพราะเป็นระบบปิด และมีมาตรฐาน จีเอ็มพี รองรับ ชี้เงื่อนงำ ในลังชาเขียวต้นเหตุ มีชาเขียวที่พิมพ์วันที่ผลิตห่างกันถึง 2 เดือน ปะปนอยู่ในลังเดียวกัน ที่“ผลิตต่างกันถึง2เดือน”ปนอยู่ในลังเดียวกัน ตอนนี้ ยังไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้น เชื่อว่า เรื่องที่เกิดไม่มีใครกลั่นแกล้ง

วันนี้(10 ก.พ.) นายตัน ภาสกรนที ประธานบริษัท โออิชิกรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เปิดเผยถึงกรณีที่เกิดปัญหากับชาเขียวของโออิชิ โดยระบุว่า เรื่องที่เกิดขึ้นนั้นไม่ได้เกิดจากกระบวนการผลิตแน่นอน เพราะว่าเป็นระบบปิด และมีมาตรฐาน GMP รับรอง สามารถตรวจพิสูจน์ได้

“วันเกิดเหตุ พอดีผมไปไหว้พ่อที่ต่างจังหวัด หลังจากที่เกิดเหตุการณ์ขึ้นแล้ว เราก็ได้มอบหมายให้ผู้จัดการฝ่ายการตลาดไปเยี่ยมลูกค้าอย่างเร่งด่วน แล้วก็พอดีตัวผมเองไปไม่ทัน ก็เลยไปเยี่ยมลูกค้าเมื่อวานนี้ ที่อ่างศิลา ที่ชลบุรี ลูกค้าก็ไม่ได้ติดใจยังไง ส่วนชาเขียวที่มีปัญหา เป็นชาเขียวชนิด Sugar Free ชนิดไม่มีน้ำตาลส่วนหนึ่ง”

นายตัน กล่าวว่า เบื้องต้นคือสังเกตมีสิ่งผิดปกติพบอยู่ในขณะนี้ คือ รับแจ้งว่ามีปัญหาคือ Sugar Free ผลิตวันที่ 7 กันยายนครับ หลังจากเราไปตรวจสอบข้อเท็จจริงแล้ว ในลังเดียวกันที่ลูกค้าซื้อไปขายนะครับ ทั้งหมดนั้นจะผลิตวันที่ 19 พฤศจิกายน 2547 เจอผลิตต่างกัน 2 เดือนในลังเดียวกัน ซึ่งปกตินี่จะเป็นไปไม่ได้ เพราะเครื่องจักรผลิตนี่นาทีละ 300 ต่อนาที แป๊บเดียวก็เป็นหมื่นๆ ลังแล้วครับ

ทั้งนี้ โรงงานที่ผลิตถือเป็นโรงงานมาตรฐาน ได้รับการรับรอง การผลิตทุกขั้นตอนจะมีการเก็บตัวอย่างทุกครึ่งชั่วโมง ชั่วโมงละ 2 ขวด เพื่อตรวจสอบว่ามีปัญหาหรือเปล่า และก็เก็บทุกๆ การผลิตจดไว้ เพื่อให้เก็บให้ครบ 1 ปี นี่เป็นขั้นตอนมาตรฐานที่บริษัทต้องทำ

“เมื่อวานนี้ทางกระทรวงสาธารณสุข และอย.ก็เข้าไปที่โรงงาน เราก็ไปเอาผลตรวจที่ 2 ขวดต่อชั่วโมงนี่มาดู ก็ไม่มีผลอะไรที่ผิดปกตินะครับ ส่วน 24 ขวดที่เก็บไว้ เราก็เอาออกมาช่วยดูอีกทีหนึ่ง ก็ปรากฏว่าก็ไม่ได้เสียอะไร ก็มีคุณภาพ เสียอยู่เพียงขวดเดียว”

สำหรับชาเขียวขวดที่ลูกค้าเขาดื่มเข้าไปนั้น พบว่า สีไม่เหมือนกับชาเขียวโดยทั่วไป แต่ยังบอกไม่ได้ว่าเป็นอะไร เรากำลังเร่งตรวจสอบอยู่ ตอนนี้คงบอกอะไรไม่ได้ และต้องรอให้ผลการพิสูจน์ออกมาก่อน นอกจากนี้ ยังพาเจ้าหน้าที่ของ อย.ไปดูระบบการผลิต ซึ่งเป็นระบบปิด หมายความว่า วัสดุที่อยู่ในท่อทั้งหมด 100% เป็นออโตเมติกครับ

เพราะฉะนั้น ยืนยันได้ว่า เรามีระบบมาตรฐานที่สามารถตรวจสอบย้อนหลังได้ว่า ผลิตเมื่อไหร่ ตอนกี่โมง ขวดไหน เรามีหยิบทุกๆ ชั่วโมง และตรวจสอบได้ว่าภายใน 7 วันนี่เราต้องตรวจเชื้อครบแล้ว ถึงจะขายได้อะไรอย่างนี้ครับ ตรงนี้ตรวจทั้งหมดแล้วก็ไม่พบอะไรที่ผิดปกติเลย ฉะนั้นมีขวดเดียวที่เกิดปัญหาขึ้นมาร้านนั้น ในลังเดียวกันก็มีแค่ขวดเดียว และวันที่ก็ห่างกัน 2 เดือน ตรงนี้ก็ยังสาเหตุที่แท้จริงไม่ได้ แต่เรามั่นใจว่าไม่ได้เกิดจากกระบวนการผลิตแน่นอน

ขวดเดียวจากลังการผลิตเดียวกัน แต่วันที่นี่ก่อนหน้าลังการผลิตนี้ 2 เดือน เกิดขึ้นได้อย่างไรนั้น เรายังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจน คิดว่าเราคงไปบอกอะไรตรงนี้มากไม่ได้ เพราะว่าเรายังไม่เห็น และยังตรวจสอบไม่ได้

ตอนนี้ เรายังไม่ได้มีการเรียกเก็บผลิตภัณฑ์รุ่นเดียวกับที่มีปัญหานี้ จากตลาดเข้ามา เพราะทางเรากำลังเข้าไปตรวจสอบที่ร้านที่ขายอยู่ พบว่า เป็นของเดือนพฤศจิกายนแล้ว ไม่มีของเดือนกันยายน และทั้งหมดก็มีของเดือนกันยายนเพียงขวดเดียว ของเดิมเดือนพฤศจิกายนที่ขายอยู่ตามร้านค้า เราก็ปล่อยให้จำหน่ายไปตามปกติ เพราะเราไปเก็บมาตรวจดูแล้ว ยืนยันว่าไม่เป็นไร

“เราได้ไปดูแล้ว เทออกมาดูทั้งหมดแล้ว ไม่เป็นปัญหาแม้แต่ขวดเดียว แล้วเราก็เก็บเอามาตรวจที่โรงงานแล้ว จริงๆ ตรงนี้เราจะมีการเก็บ คือเขาเรียกว่าทุกๆ ชั่วโมง 2 ขวดใน Lab พอครบ 7 วันเขาจะตรวจก่อนแล้วครับ ทีนี้เรากลับไปคิดดู จริงๆ เดือนพฤศจิกายน หรือว่าจะเป็นเดือนธันวาคม หรือว่าเดือนมกราคมนี่ ผลเชื้อมันออกมาหมดแล้วครับ ถ้ามีปัญหาเรารู้ตั้งแต่หลังจากผลิต 7 วันอยู่แล้วครับ”

ตั้งแต่เริ่มดำเนินการ เรายังไม่เคยมีลูกค้าร้องเรียนเกี่ยวกับความผิดพลาดของผลิตภัณฑ์เลย และขอย้ำว่าโรงงานเป็นโรงงานมาตรฐาน เราลงทุนตั้ง 700-800 ล้าน เครื่องจักรก็เป็นเครื่องจักรที่ทันสมัยมาก และก็มีระบบมาตรฐานควบคุมอยู่ เราได้รับการรับรองจาก GMP ด้วย เพราะฉะนั้นกระบวนการก็ไม่น่าจะมีปัญหาตรงนี้เท่าไหร่

สำหรับประเด็นที่ว่า ก่อนหน้านี้ เคยมีผู้บริโภคร้องเรียนไปยังสื่อมวลชน บอกว่าเคยดื่มชาเขียวโออิชิ รุ่นผสมมะนาว และพบชิ้นมะนาวอยู่ในขวดด้วย โดยที่ขวดยังไม่ได้เปิด เลยแจ้งไปที่โออิชิ ทางโออิชิก็เลยส่งชาเขียวมาให้ดื่มอีก 1 ลัง แต่เขาไม่มีใครกล้าดื่มอีก ตรงนี้ ไม่น่าจะเป็นไปได้ แต่ถ้าลูกค้าพบเราก็ยินดีจะรับผิดชอบให้อยู่แล้ว ถามว่าในกระบวนการผลิตของเรา เป็นไปไม่ได้ที่จะมีชิ้นมะนาวเข้าไปในเครื่อง เพราะว่าเวลาใส่ ไม่ได้ใส่ชิ้นมะนาวเข้าไป มันไม่มีชิ้นมะนาวเข้าไป

ปัจจุบัน โออิชิมีการผลิตชาเขียว 2 รูปแบบ ได้แก่ ชนิดขวด และชนิดกล่อง โดยชนิดที่มีปัญหา เป็นชนิดขวดที่ไม่มีน้ำตาล และพบเพียงขวดเดียวครับ ล่าสุด เราได้ส่งไปตรวจอีกรอบหนึ่ง ให้ละเอียดกว่าเดิม เพื่อยืนยันความสะอาดปลอดภัยให้กับผู้บริโภค