เจโทรหวังปลุกกระแสอาหารญี่ปุ่นให้บูมในตลาดไทย เตรียมจัดงานเจแปน ฟูดส์ แฟร์ 2004 ส่งท้ายปีนี้ พร้อมปูทางก่อนนำสินค้าอาหารญี่ปุ่นบุกตลาดไทย คาดผู้สนใจเข้าร่วมงาน20,000 ราย
นายอะซึโอะ คูโลดะ ประธานเจโทร บางกอก องค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น กล่าวถึงการจัดงานเจแปน ฟูดส์ แฟร์ 2004 ครั้งแรกในไทยว่า งานนี้จัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อประชาสัมพันธ์อาหารญี่ปุ่นและสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของญี่ปุ่นหรือโอวอปให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในไทย ซึ่งผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในงานนี้ยังไม่มีขายในไทยมาก่อน และงานนี้เป็นเหมือนการทดลองตลาด หากประสบความสำเร็จก็จะพัฒนาสินค้ามาขายในไทยต่อไป
“กลุ่มเป้าหมายของงานจะเป็นกลุ่มผู้ค้ารายใหญ่และรายย่อย ร้านอาหารญี่ปุ่น และโรงแรม รวมถึงคนญี่ปุ่นในไทย โดยคาดว่าจะมีผู้เข้าร่วมงานประมาณ 20,000 คน จากงานทั้งหมด 5 วัน ซึ่ง 2 วันแรกจะเป็นนักธุรกิจและ 3 วันสุดท้ายเปิดให้ประชาชนทั่วไปได้ชมงาน”
งานดังกล่าวจะจัดขึ้นในวันที่ 8-12 ธันวาคมนี้ที่ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ โดยมีบริษัทที่ร่วมงานกว่า 58 แห่งทั้งของไทยและญี่ปุ่น แบ่งเป็นกลุ่มธุรกิจเอสเอ็มอี 90% และธุรกิจขนาดใหญ่ 10% โดยภายในงานเจแปน ฟูดส์ แฟร์ 2004 จะแบ่งออกเป็น 9 โซน อาทิ โซนอาหารทะเล, ข้าว, ชาเขียวและสาหร่าย ,ซูเปอร์มาเก็ต และโซนสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีงานสัมมนาให้ความรู้และแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับธุรกิจอาหารในแง่โนว์ฮาวและแพคเกจจิ้งที่ไทยยังทำสู้ญี่ปุ่นไม่ได้
ทั้งนี้งานเจแปน ฟูดส์ แฟร์ดังกล่าวจัดขึ้นมาแล้ว 4 ประเทศ เริ่มตั้งแต่ เดือนเม.ย. ที่สิงคโปร์, เดือนมิ.ย. ที่ไต้หวัน, เดือนต.ค. ที่ จีน และล่าสุดปิดท้ายงานในปีนี้ที่ไทย
นายอะซึโอะ คูโลดะ ประธานเจโทร บางกอก องค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น กล่าวถึงการจัดงานเจแปน ฟูดส์ แฟร์ 2004 ครั้งแรกในไทยว่า งานนี้จัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อประชาสัมพันธ์อาหารญี่ปุ่นและสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของญี่ปุ่นหรือโอวอปให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในไทย ซึ่งผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในงานนี้ยังไม่มีขายในไทยมาก่อน และงานนี้เป็นเหมือนการทดลองตลาด หากประสบความสำเร็จก็จะพัฒนาสินค้ามาขายในไทยต่อไป
“กลุ่มเป้าหมายของงานจะเป็นกลุ่มผู้ค้ารายใหญ่และรายย่อย ร้านอาหารญี่ปุ่น และโรงแรม รวมถึงคนญี่ปุ่นในไทย โดยคาดว่าจะมีผู้เข้าร่วมงานประมาณ 20,000 คน จากงานทั้งหมด 5 วัน ซึ่ง 2 วันแรกจะเป็นนักธุรกิจและ 3 วันสุดท้ายเปิดให้ประชาชนทั่วไปได้ชมงาน”
งานดังกล่าวจะจัดขึ้นในวันที่ 8-12 ธันวาคมนี้ที่ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ โดยมีบริษัทที่ร่วมงานกว่า 58 แห่งทั้งของไทยและญี่ปุ่น แบ่งเป็นกลุ่มธุรกิจเอสเอ็มอี 90% และธุรกิจขนาดใหญ่ 10% โดยภายในงานเจแปน ฟูดส์ แฟร์ 2004 จะแบ่งออกเป็น 9 โซน อาทิ โซนอาหารทะเล, ข้าว, ชาเขียวและสาหร่าย ,ซูเปอร์มาเก็ต และโซนสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีงานสัมมนาให้ความรู้และแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับธุรกิจอาหารในแง่โนว์ฮาวและแพคเกจจิ้งที่ไทยยังทำสู้ญี่ปุ่นไม่ได้
ทั้งนี้งานเจแปน ฟูดส์ แฟร์ดังกล่าวจัดขึ้นมาแล้ว 4 ประเทศ เริ่มตั้งแต่ เดือนเม.ย. ที่สิงคโปร์, เดือนมิ.ย. ที่ไต้หวัน, เดือนต.ค. ที่ จีน และล่าสุดปิดท้ายงานในปีนี้ที่ไทย