อย่าหาทำ! มาเลเซียออกประกาศเตือน เสิร์ฟกาแฟผิดมีสิทธิติดคุก 2 ปี

กระทรวงสาธารณสุขมาเลเซีย แสดงความกังวลเกี่ยวกับเทรนด์ใหม่ในมาเลเซียเร็วๆ นี้ เกี่ยวกับการดื่มกาแฟ "Kopi Joss" หรือการเพิ่มถ่านร้อนๆ แดงลงไปในกาแฟ ชี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพและมีความผิดภายใต้กฎหมายด้านโภชนาการ ซึ่งมีโทษสูงสุดคือจำคุก 2 ปี

"Kopi Joss" เมนูกาแฟขึ้นชื่อ ซึ่งมีต้นกำเนิดจากประเทศอินโดนีเซีย เกี่ยวข้องกับการใส่ถ่านไม้ร้อนๆ แดงๆ ลงไปในกาแฟ เพื่อรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และอ้างว่าช่วยขจัดพิษออกจากร่างกาย กำลังเป็นเทรนด์ใหม่ในมาเลเซีย และก่อประเด็นถกเถียงบนสื่อสังคมออนไลน์

ตามรายงานของสำนักข่าวเบอร์นามา กระทรวงสาธารณสุขมาเลเซีย ให้ความกระจ่างว่า แนวทางชงกาแฟเช่นนี้ แท้จริงแล้วมีความผิดภายใต้กฎระเบียบด้านอาหารปี 1985 และบรรดาผู้ประกอบการร้านอาหาร อาจถูกลงโทษจากการเสิร์ฟกาแฟ Kopi Joss

กระทรวงสาธารณสุขมาเลเซีย ระบุอย่างเจาะจงว่า ในฐานความผิดนี้ ถ้าถูกพบว่ากระทำผิดจริง ผู้กระทำผิดอาจถูกลงโทษปรับสูงสุด 10,000 ริงกิต (ราว 1.5 แสนบาท) หรือจำคุกสูงสุด 2 ปี

ยิ่งไปกว่านั้น ทางกระทรวงสาธารณสุขมาเลเซียเตือนว่า การชงกาแฟดังกล่าวถือเป็นแนวทางปฏิบัติที่เป็นอันตราย ด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจำนวนมากเตือนว่ามันอาจก่อผลกระทบข้างเคียงแก่ร่างกาย เช่น ท้องอืด ท้องเสีย และโรคไส้ติ่งอักเสบ

"กาแฟพร้อมดื่มอยู่ภายใต้กฎระเบียบ 269A ของกฎระเบียบด้านอาหารปี 1985 ซึ่งอนุญาตเฉพาะแค่เพิ่มเติมน้ำตาลเด็กซ์โทรส กลูโคส หรือน้ำผึ้ง นม ครีม และของรับประทานได้อื่นๆ รวมถึงวัตถุปรุงแต่งกลิ่นรสที่ได้รับอนุญาตลงไปเท่านั้น ถ่านหินไม่ถูกจัดในฐานะอาหาร" ถ้อยแถลงของกระทรวงสาธารณสุขมาเลเซียระบุ

กระทรวงสาธารณสุขมาเลเซียบอกว่าถ่านร้อนๆ ที่ถูกใส่ลงไปในกาแฟโดยตรง ต่างจากผงถ่านกัมมันต์ หรือถ่านชาร์โคล ที่ใช้โดยทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหาร โดยผงถ่านกัมมันต์ผ่านการแปรรูปและทำให้บริสุทธิ์แล้ว ซึ่งทำให้มันมีความปลอดภัยสำหรับการบริโภค

(ที่มา : เวิลด์ออฟบัซ/เบอร์นามา)