รอยเตอร์ - แรงงานต่างด้าวในธุรกิจแปรรูปเนื้อไก่ของไทยที่ส่งออกไปยังยุโรป ถูกล่วงละเมิดจากนายจ้างอย่างกว้างขวาง บางส่วนเพราะว่าผู้ตรวจสอบต่างชาติมุ่งเน้นไปที่ความปลอดภัยด้านอาหารมากกว่าสภาพแวดล้อมการทำงานของแรงงานเหล่านั้น
เนื้อไก่กำลังจะแซงเนื้อหมูกลายเป็นเนื้อที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลกภายใน 5 ปีข้างหน้า ความนิยมที่เพิ่มขึ้นจึงเป็นประโยชน์แก่เหล่าผู้ส่งออกสัตว์ปีกรายใหญ่อย่างเช่นไทย ที่ส่งออกเนื้อไก่แปรรูปราว 270,000 ตันมายังยุโรปในปี 2014 จากข้อมูลของสเวดวอชต์ ซึ่งเฝ้าระวังผลกระทบของบริษัทต่างๆ สวีเดนต่อประเด็นสิ่งแวดล้อมและสิทธิมนุษยชน
ในการศึกษาร่วมกับฟินน์วอชต์ ทางกลุ่มพบว่าแรงงานตามโรงงานที่มาจากชาติเพื่อนบ้านที่ยากจนของไทยอย่างกัมพูชาและพม่า ถูกนายหน้าและนายจ้างแสวงหาประโยชน์ด้วยการยึดพาสปอร์ตพวกเขาและคิดค่าหัวในการรับสมัครแพงเกินไป
“สิ่งเหล่านี้ทำให้แรงงานต่างด้าวอยู่ในสถานการณ์ที่อ่อนแอ” คาลล์ เบิร์กบอม นักวิจัยของสเวดวอชต์ ซึ่งช่วยรวบรวมรายงานผ่านการสัมภาษณ์แรงงานต่างด้าว 98 คนระบุ “จากการให้ปากคำของคนเหล่านี้บ่งชี้ถึงการเอาเปรียบแรงงานตามข้อกำหนดขององค์การแรงงานระหว่างประเทศ” เบิร์กบอมกล่าว
เบิร์กบอมเล่าต่อว่า แรงงานจำนวนมากถูกล่วงละเมิดทั้งทางวาจาและร่างกายจากหัวหน้างาน ซึ่งจะปกปิดพฤติกรรมอันมิชอบเหล่านี้ตอนที่ถูกตรวจสอบ “หัวหน้างานจะลดระดับการทำงานลง พวกเขาจะมีทัศนคติต่อแรงงานเบาลงอย่างมาก นั่นแสดงให้เห็นว่าพวกเขาพยายามปกปิดปัญหาต่างๆ ระหว่างการตรวจสอบอย่างเป็นทางการ” เบิร์กบอมกล่าว “แน่นอนว่ามันทำให้เหล่าบริษัทต่างชาติมองภาพที่แท้จริงของสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้ยากยิ่งขึ้น”
การล่วงละเมิดแบบเดียวกันในภาคอาหารทะเลของไทยนำไปสู่การถูกกระทรวงการต่างประเทศสหรัฐฯ ลดอันดับในรายงานสถานการณ์ค้ามนุษย์ประจำปี 2014 ลงสู่เทียร์ 3 ขณะที่ก่อนหน้านี้เมื่อช่วงต้นปีนี้สหภาพยุโรปขู่ห้ามนำเข้าอาหารทะเลของไทย หากไทยล้มเหลวในการบังคับใช้มาตรการอย่างเพียงพอในการจัดการกับปัญหาแรงงานทาสและทำประมงผิดกฎหมาย
เบิร์กบอมบอกว่า ที่ผ่านมาผู้นำเข้าและเหล่าบริษัทค้าส่งของสวีเดนให้ความสำคัญต่อการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ด้านความปลอดภัยของอาหาร มากกว่าการตรวจสอบสภาพการทำงานของแรงงาน ขณะที่ทางสเวดวอชต์ระบุว่า เจ้าหน้าที่สวีเดนล้มเหลวในการตระหนักถึงความเสี่ยงของการละเมิดสิทธิมนุษยชนในภาคอุตสาหกรรมอาหาร
“นั่นหมายความว่าเด็กๆ และผู้ใหญ่ในสถาบันสาธารณะต่างๆ ของสวีเดน อย่างเช่นโรงเรียน บ้านพักคนชรา และโรงพยาบาล อาจให้บริการอาหารที่ปรุงจากสัตว์ปีกที่ผลิตโดยเหล่าแรงงานที่ถูกกดขี่” สเวดวอชต์ระบุ
