xs
xsm
sm
md
lg

คออาหารญี่ปุ่น “เสียงอ่อย” หลัง “ปลาไหล” ถูกขึ้นบัญชีสัตว์เสี่ยงสูญพันธุ์ - โตเกียวลดยอดสั่งซื้อ 20%

เผยแพร่:   โดย: MGR Online


เอพี - ญี่ปุ่นได้ตัดสินใจลดปริมาณการสั่งซื้อลูกปลาไหลจากบรรดาประเทศแถบเอเชียตะวันออกลง 20 เปอร์เซ็นต์ โดยถือเป็นหนึ่งในความพยายามปกป้องสัตว์น้ำใกล้สูญพันธุ์ชนิดนี้

กระทรวงเกษตรญี่ปุ่นระบุในคำแถลงว่า ตามข้อตกลงที่บรรลุร่วมกับจีน เกาหลีใต้ และไต้หวันวานนี้ (17 ก.ย.) แดนอาทิตย์อุทัยจำต้องลดปริมาณการสั่งซื้อปลาไหลลง 20 เปอร์เซ็นต์ เป็นเวลา 1 ปีนับจากเดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป

นอกจากนี้ ทั้งสี่ประเทศยังเห็นพ้องกันว่าจะดำเนินมาตรการอื่นๆ เพื่อพยายามรักษาประชากรปลาไหลไม่ให้สูญพันธุ์ และจำกัดการจับปลาไหล รวมทั้งจัดตั้งองค์การขึ้นมาเพื่อประสานงานระหว่างผู้บริหารกิจการอุตสาหกรรมปลาไหล

ทั้งนี้ ปลาไหลญี่ปุ่นถือเป็นอาหารเหลายอดนิยมในช่วงหน้าร้อน โดยเมนูเลื่องชื่อคือ ข้าวหน้าปลาไหลย่าง ทาซอสรสกลมกล่อม อย่างไรก็ดี เมื่อต้นปีที่ผ่านมาปลาไหลถูกองค์การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมนานาชาตินำขึ้น “บัญชีแดง” ซึ่งชี้ว่ามีความเสี่ยงสูงมากที่สัตว์น้ำชนิดนี้จะสูญพันธุ์เนื่องจากถูกจับมากเกินไป

การพยายามทำฟาร์มปลาไหลนั้นได้ผลสำเร็จอย่างเชื่องช้า เนื่องจากปลาไหลมีรูปแบบในการอพยพที่ซับซ้อน ต่างจากแซลมอนที่จะว่ายทวนน้ำไปวางไข่ในทะเลสาบน้ำจืดหรือปากแม่น้ำก่อนจะว่ายกลับไปหากินในทะเล ในทางตรงกันข้าม ปลาไหลวางไข่ตามน่านน้ำอันห่างไกล ในมหาสมุทรก่อนจะอพยพกลับไปยังต้นน้ำ และจะว่ายกลับไปยังทะเลอีกครั้งก็ต่อเมื่อถึงฤดูผสมพันธุ์เท่านั้น ส่วนใหญ่แล้วเจ้าของกระชังปลาไหลชาวญี่ปุ่นจะซื้อลูกปลาไหลมาจากประเทศทั้งสามที่ทำข้อตกลงร่วมกันครั้งนี้

สหภาพนานาชาติเพื่อการอนุรักษ์และทรัพยากรธรรมชาติระบุว่า มีปัจจัยหลายประการที่ส่งผลให้ปลาไหลเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ รวมถึงการตั้งคันกั้นน้ำ มลพิษทางน้ำ และการเปลี่ยนแปลงของปัจจัยแวดล้อมในมหาสมุทร
กำลังโหลดความคิดเห็น