รบ.กีวีเผยผลตรวจเวย์โปรตีนของ “ฟอนเทียรา” ไม่พบเชื้อที่ก่ออาหารเป็นพิษ

รอยเตอร์ - รัฐบาลนิวซีแลนด์ยืนยันผลการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ของบริษัทฟอนเทียรา ผู้ผลิตนมรายใหญ่ของนิวซีแลนด์ ไม่พบแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดอาการท้องเสียอย่างรุนแรง (botulism) ตามที่เป็นข่าว และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เจ้าหน้าที่นิวซีแลนด์แถลงวันนี้ (28)

กระทรวงอุตสาหกรรมหลักนิวซีแลนด์ (MPI) เปิดเผยว่า จากการตรวจวิเคราะห์เวย์โปรตีนของฟอนเทียราพบว่ามีเชื้อแบคทีเรีย คลอสติเดียม สปอโรจีเนส ซึ่งไม่ได้ก่อให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษ แต่หากมีในปริมาณมากไปอาจจะทำให้ผลิตภัณฑ์เน่าเสียได้

ผลตรวจเบื้องต้นก่อนหน้านี้ได้สร้างความหวั่นวิตกต่อลูกค้าฟอนเทียราซึ่งเกรงว่า เวย์โปรตีนที่เป็นส่วนผสมในนมสูตรทารกและเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา อาจจะมีเชื้อคลอสติเดียม โบทูลินัม ซึ่งจะทำให้ผู้บริโภคเกิดอาการอาหารเป็นพิษอย่างรุนแรง

“เราส่งผลิตภัณฑ์ของฟอนเทียราไปตรวจวิเคราะห์ที่ห้องแล็ปทั้งในประเทศและต่างประเทศเพื่อให้ได้ผลที่แน่นอนที่สุด นักวิทยาศาสตร์ใช้กรรมวิธีตรวจสอบหลายอย่าง ซึ่งล้วนได้ผลเป็นเนกาทีฟสำหรับเชื้อ คลอสติเดียม โบทูลินัม” พล.อ.สกอตต์ แกลลาเชอร์ รักษาการผู้อำนวยการ MPI แถลง

“วันนี้ MPI แจ้งผลการตรวจให้สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารในต่างประเทศได้รับทราบแล้ว และจะส่งผลการตรวจโดยละเอียดไปเร็วๆ นี้”

ผลวิเคราะห์ล่าสุดสอดคล้องกับข้อมูลของฟอนเทียราซึ่งยืนยันว่า พบเพียงเชื้อคลอสติเดียม สปอร์โรจีเนส เท่านั้น

กระแสหวาดกลัวอาหารเป็นพิษทำให้หลายประเทศต้องสั่งเรียกคืนผลิตภัณฑ์ฟอนเทียราที่มีส่วนผสมของเวย์โปรตีน ตั้งแต่จีน, ออสเตรเลีย, ตะวันออกกลาง รวมไปถึงประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ขณะที่รัฐบาลศรีลังกาและรัสเซียถึงกับมีคำสั่งแบนผลิตภัณฑ์นมของฟอนเทียราเลยทีเดียว

ฟอนเทียรา ซึ่งครองตลาดนมส่งออกถึง 1 ใน 3 ของโลก ยังไม่มีถ้อยแถลงใดๆเกี่ยวกับผลการตรวจพิสูจน์ล่าสุด แต่ก่อนหน้านี้บริษัทเคยเรียกร้องให้ MPI เร่งเผยผลการตรวจสอบ เพื่อบรรเทาความวิตกของผู้บริโภค

ฟอนเทียราระบุว่า ต้นตอของการปนเปื้อนแบคทีเรียเกิดจากความสกปรกของท่อที่โรงงานผลิตบนเกาะเหนือ