นายสมศักดิ์ เทพสุทิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ได้เดินทางไปยัง ต.โพธิ์กระสังข์ อ.ขุนหาญ จ.ศรีสะเกษ เพื่อเปิดโครงการบริการทุกช่วงวัย ด้วยความห่วงใยจากกระทรวงสาธารณสุขภายใต้หลักการ "อสม. มั่นคง สาธารณสุขเข้มแข็ง เพื่อคนไทยห่างไกล NCDs"
นายสมศักดิ์ กล่าวว่า การส่งเสริมการนับคาร์โบไฮเดรต หรือนับคาร์บ เป็นกลไกสำคัญในการปรับพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน ลดความเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) และส่งเสริมสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมให้ประชาชนเข้าใจ และสามารถนับคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคในแต่ละมื้อได้อย่างเหมาะสม เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ ที่อาจจะเกิดขึ้นได้ เพราะ NCDs คือความท้าทายทางสาธารณสุข ในฐานะรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ต้องดำเนินการให้เห็นผลอย่างเป็นรูปธรรมโดยเร็ว และจนถึงขณะนี้ทั่วประเทศมีผู้นับคาร์บได้แล้วกว่า 37.19 ล้านคน คิดเป็น 74.39 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเขตสุขภาพที่ 5 นับได้เกิน 100 เปอร์เซ็นต์แล้ว ส่วนเขตสุขภาพที่ 8 และ 10 นับได้กว่า 80 เปอร์เซ็นต์ แล้ว คาดว่าเป้าหมาย 50 ล้านคน ในเดือน ก.ย.นี้ เป็นไปได้อย่างแน่นอน
นายสมศักดิ์ ย้ำว่า ประโยชน์ของการนับคาร์บเริ่มเห็นผลเป็นรูปธรรม จากที่มีผู้เข้าสู่การรักษา NCDs 223,492 คน มีผู้ที่สามารถหยุดยาได้ 3 เดือน 20,741 คน หยุดยาได้ระยะแรก 14,715 คน รวมหยุดยาได้ 35,456 คน ส่วนผู้ที่ลดยาลง 23,597 คน ดังนั้น จะทำประหยัดใช้จ่ายด้านการรักษาพยาบาลลง 603.48 ล้านบาทต่อปี ถือเป็นเรื่องที่ดีที่เรามาถูกทางและเราต้องเดินหน้าต่อเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย