พาณิชย์เดินหน้ายกระดับสมุนไพรไทยสู่ตลาดสากล

นายวรวงศ์ รามางกูร ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานเปิดการอบรม โครงการพัฒนายกระดับสมุนไพรสู่ตลาดสากล ณ ห้องประชุมศรีสกล B โรงแรมเดอะมาเจสติค จังหวัดสกลนคร ตามนโยบายของรัฐบาลในการส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก สร้างรายได้ให้กับชุมชน และผลักดันผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยให้มีความสามารถในการแข่งขันในระดับสากล

การอบรมในครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมกว่า 110 ราย ซึ่งเป็นกลุ่มเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการในพื้นที่ โดยเน้นการพัฒนาองค์ความรู้ การเพิ่มมูลค่าสินค้า การสร้างมาตรฐาน และการขยายตลาดต่างประเทศ เพื่อปูทางให้สมุนไพรไทยเป็นหนึ่งในสินค้าที่ตอบโจทย์เทรนด์สุขภาพระดับโลก

สมุนไพรไทยถือเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดกันมายาวนาน และปัจจุบันได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหาร ยา เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์สุขภาพ ซึ่งสอดคล้องกับกระแสรักสุขภาพทั่วโลก การพัฒนาสมุนไพรไทยให้เป็นผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน พร้อมผลักดันให้จังหวัดสกลนครก้าวขึ้นเป็นศูนย์กลางสมุนไพรไทย

นายวรวงศ์ กล่าวว่า โครงการนี้เป็นกลไกสำคัญในการยกระดับผู้ประกอบการสมุนไพรในพื้นที่ ทั้งด้านความรู้ มาตรฐานสินค้า การเพิ่มมูลค่า และการขยายสู่ตลาดโลก อันจะช่วยเสริมขีดความสามารถการแข่งขันของไทยอย่างยั่งยืน การผลักดันสมุนไพรไทยให้เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน และการขับเคลื่อนจังหวัดสกลนครให้เป็นศูนย์กลางสมุนไพรของประเทศ คือ โอกาสและความท้าทายที่เราสามารถร่วมกันทำให้สำเร็จได้ ไม่ใช่ความฝันที่เกินเอื้อม

จากนั้น นายวรวงศ์ พร้อมคณะได้ลงพื้นที่เยี่ยมชมกิจการผลิตสุราพื้นเมือง "ออนซอน" (Onson Thai Hand Crafted White Spirit) ณ บริษัท ออนโซล แลบ แอนด์ ดิสทิลลารี่ จำกัด อำเภอเมืองสกลนคร โดยรับฟังปัญหาและให้ข้อเสนอแนะในการพัฒนาธุรกิจ เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นไทยสู่ตลาดโลกต่อไป