เว็บไซต์ TasteAtlas จัดอันดับซุปเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดในโลก “Best Rated MEAT SOUPS in the World” ต้มข่าไก่ของไทยคว้าอันดับซุปเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดในโลก โดยประกาศผลการจัดอันดับเมื่อ 15 พ.ย.66 ที่ผ่านมา
พร้อมทั้งบรรยายถึงต้มข่าไก่ ว่า ต้มข่าไก่เป็นอาหารประจำชาติแสนอร่อยของไทยที่มาจากภาคกลางของประเทศ เป็นซุปที่มีส่วนผสม เช่น กะทิ ไก่ ข่า ตะไคร้ กระเทียม พริก ใบมะกรูด น้ำปลา เห็ด มีรสชาติเผ็ดร้อนจากข่า เปรี้ยวเล็กน้อย และกลิ่นหอมของข่าสร้างความแตกต่างที่น่าสนใจกับซุปกะทิ นอกจากนี้ ต้มข่าไก่ ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสรรพคุณทางยาที่ดี เช่น ช่วยขับลมในระบบทางเดินอาหาร