สศก.แนะปัจจัยสำคัญของพืชแห่งอนาคต -สร้างรายได้ยั่งยืน

นายฉันทานนท์ วรรณเขจร เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ (สศก.) เปิดเผยว่า ปัจจัยสำคัญของพืชแห่งอนาคต และการสร้างรายได้ที่ยั่งยืน จะพิจารณาจากองค์ประกอบสำคัญได้แก่ ตลาดมีความต้องการให้ผลตอบแทนคุ้มค่า เหมาะสมกับสภาพพื้นที่และลักษณะภูมิอากาศของไทย สร้างมูลค่าเพิ่มเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย มีเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิต ซึ่งกลุ่มพืชเศรษฐกิจที่มีแนวโน้มเติบโตสูง 5 ชนิด ได้แก่ ถั่วเหลือง พริก สมุนไพร ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ และ Functional Food (ฟังชั่นแนลฟู้ด)