เพจกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขโพสต์ระบุว่า กรมอนามัยแนะเคล็ดลับ “ 2 ล้าง 1 เลี่ยง ” ลดโรคหน้าฝน
- ล้างผัก ผลไม้และวัตถุดิบให้สะอาด ก่อนปรุงอาหาร ควรล้างผัก ผลไม้ วัตถุดิบและอุปกรณ์ทำครัวทุกชนิดให้สะอาด เพราะหน้าฝนอากาศชื้นเหมาะกับการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย การเก็บรักษาอาหารด้วยวิธีที่เหมาะสม จะช่วยยืดอายุและรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้นานยิ่งขึ้น
- ล้างตัว มือ เท้า ให้สะอาด เมื่อเปียกฝนให้กลับบ้านอาบน้ำ ล้างตัว สระผมให้สะอาด หลังเดินลุยน้ำท่วมขังควรรีบล้างเท้า เพื่อป้องกันเชื้อโรค หรือพยาธิต่างๆ อีกทั้งควรล้างมือก่อนกินอาหาร และหลังเข้าห้องน้ำด้วย
- เลี่ยง อาหารที่ปรุงทิ้งไว้นาน การกินอาหารที่ปรุงสุกใหม่ จะช่วยลดการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ ที่ก่อให้เกิดโรคในระบบทางเดินอาหารและลำไส้ เช่น อาหารเป็นพิษ
ข้อแนะนำ ปรุงอาหารด้วยเครื่องเทศสมุนไพรรสร้อน เช่น หอมแดง กระเทียม พริกไทย พริก กระชาย ขิง และดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ จะช่วยขับไล่ไอเย็นและรักษาสมดุลร่างกาย เสริมด้วยผลไม้ที่เป็นแหล่งวิตามินซี เช่น ส้ม ฝรั่ง มะละกอ เสริมการทำงานภูมิคุ้มกัน ต้านการอักเสบ ป้องกันไม่ให้เป็นหวัด คัดจมูก และแก้เจ็บคอ