สำนักสถิติเกาหลีใต้ เปิดเผยวันนี้ (27 ม.ค.) ว่า ปี 2565 ชาวเกาหลีใต้บริโภคข้าว 56.7 กิโลกรัม ลดลงร้อยละ 0.4 หรือ 0.2 กิโลกรัม จากปีก่อนหน้า และเป็นระดับต่ำที่สุด นับตั้งแต่รัฐบาลเกาหลีใต้เริ่มรวบรวมข้อมูลในปี 2505 โดยการลดลงดังกล่าว มาจากการเปลี่ยนแปลงของอาหาร และพฤติกรรมการบริโภค
ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรเกาหลีใต้ จะออกโครงการต่างๆ เพื่อส่งเสริมการบริโภคข้าว ด้วยการรณรงค์ให้ประชาชนทราบถึงคุณค่าของข้าว และจะขยายการสนับสนุนอุตสาหกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวกับข้าว เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับข้าว และส่งเสริมการส่งออก
ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรเกาหลีใต้ จะออกโครงการต่างๆ เพื่อส่งเสริมการบริโภคข้าว ด้วยการรณรงค์ให้ประชาชนทราบถึงคุณค่าของข้าว และจะขยายการสนับสนุนอุตสาหกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวกับข้าว เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับข้าว และส่งเสริมการส่งออก