กทม.แนะวิธีเลือกบริโภคอาหารอย่างปลอดภัยช่วงตรุษจีน

เพจกรุงเทพมหานคร โพสต์หัวข้อ “อาหารปลอดภัย​ สุขใจรับตรุษจีน”ระบุว่า เลือกบริโภคอาหารอย่างปลอดภัย

เนื้อสัตว์
-มีสีแดงตามธรรมชาติ ไม่มีเม็ดสาคู ไม่มีตัวอ่อนพยาธิ เนื้อแน่น สีไม่คล้ำ ไม่มีจ้ำเลือด
-ปรุงเนื้อสัตว์ให้สุกอย่างทั่วถึง

ผัก - ผลไม้
-สด ใหม่ สะอาด ไม่มีคราบสีขาวของยาฆ่าแมลง
-ล้างให้สะอาดทุกครั้งก่อนบริโภค

ไข่ไก่ - ไข่เป็ด
-เปลือกไม่แตกร้าว มีสีนวล ไม่มีมูลสัตว์ น้ำหนักไม่เบาจนเกินไป
-รับประทานไข่สุก

ขนมต่างๆ
-สีไม่ฉูดฉาด ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา อยู่ในภาชนะ หรือ บรรจุภัณฑ์ที่มิดชิด

หากจะเก็บอาหารไว้กินหลาย ๆ วัน อย่าลืม! เก็บไว้ในตู้เย็นและนำมาอุ่นร้อนก่อนรับประทาน