กรมอนามัยเตือนเด็กวัยเรียนไม่กินอาหารเช้าส่งผลต่อการเรียน-สุขภาพ

นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ช่วงเปิดเทอม บางครอบครัวพ่อแม่จำเป็นต้องรีบออกจากบ้านแต่เช้า จนทำให้ละเลยไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าสำหรับลูก ซึ่งเด็กที่ไม่ได้กินอาหารเช้าเป็นประจำจะส่งผลต่อการเรียนและสุขภาพ

กรมอนามัยแนะนำ 5 เมนูอาหารเช้า เติมพลังสมอง ทำง่าย รวดเร็ว และครบหมู่ คือ 1 ข้าวกล้อง ฟักทองผัดไข่ และแตงโม 2 ข้าวสวย ต้มเลือดหมู และส้ม 3 แซนวิชขนมปังโฮลวีททูน่า สลัดไข่ 4 โจ๊กหมูสับใส่ไข่ นม 5 ข้าวผัดไก่ ต้มจืดไข่น้ำสาหร่าย และแอปเปิล เพื่อให้เด็กได้คุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม และช่วยให้มีสมาธิการเรียน