กรมอนามัยยกเคสเด็กเผลอกินลวดมัดไก่ย่าง เตือนผู้ค้างดใช้ในอาหาร

วันนี้ (27 ต.ค.) นพ.อรรถพล แก้วสัมฤทธิ์ รองอธิบดีกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) เปิดเผยถึงกรณีที่เด็ก 8 ขวบ กินไก่ย่างกลืนลวดมัดปลายไม้ไก่ย่างโดยไม่รู้ตัว ส่งผลให้เกิดอาการเจ็บคอ โชคดีที่ผู้ปกครองนำเข้าห้องฉุกเฉิน และแพทย์ผู้เชี่ยวชาญใช้เครื่องมือส่องกล้องคีบนำลวดออกมาได้อย่างปลอดภัยนั้น ว่า ขอเตือนพ่อค้า แม่ค้า ผู้จำหน่ายอาหารห้ามนำลวด หรือลูกแม็กซ์ มาใช้ในการบรรจุอาหาร เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยเฉพาะลวดมัดปลายไม้ไก่ย่าง เพราะเมื่อโดนความร้อนเป็นเวลานาน อาจมีสารปนเปื้อนได้ ควรใช้วัสดุที่มองเห็นได้ชัดเจน หรือเปลี่ยนเป็นบรรจุภัณฑ์ที่สามารถปิดล็อกได้ทันที และควรเลือกใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่เหมาะสม หรือ Food Grade รวมถึงผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารต้องผ่านการอบรมตามกฎหมายด้วย

ทั้งนี้ เพื่อความปลอดภัย ประชาชนควรหลีกเลี่ยงการเลือกซื้ออาหารที่มีลวด หรือลูกแม็กซ์ในบรรจุภัณฑ์อาหาร เพราะอาจเผลอเคี้ยวหรือกลืนเข้าไปได้