กรมอนามัยแนะทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ แม้ราคาอาหารจะแพงขึ้น

วันนี้ (30 เม.ย.) นายสง่า ดามาพงษ์ ที่ปรึกษากรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข กล่าวถึงสถานการณ์สินค้าอาหารปรับราคาเพิ่มขึ้น ว่า แม้สินค้าอาหารทยอยการปรับขึ้นราคา และมีราคาแพง แต่กลไกของร่างกายไม่อาจทราบได้ว่า ของแพงขึ้น ยังต้องการสารอาหารเท่าเดิม คนเราจึงต้องปรับและเลือกการรับประทานอาหารอย่างมีสติ เพื่อให้ได้สารอาหารครบ 5 หมู่เหมือนเดิม ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต เพื่อไม่ให้กระทบต่อชีวิต คือ 1 ต้องเลือกรับประทานอาหารที่มีราคาพอดี ไม่แพง ได้สารอาหารครบ ไม่ได้หมายความว่า ต้องประหยัดทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่ควรเลือกรับประทานอาหารอย่างง่าย ที่ราคาไม่แพง คือ ข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยว เพราะมีทั้งเนื้อสัตว์ ผัก และไขมัน

ทั้งนี้ แนะนำว่า ให้เลี่ยงการทานอาหารฟาสฟู้ด หรือ อาหารต่างชาติเพราะราคาสูง ควรเลือกทานอาหารไทย ที่มีขั้นตอนปรุงวิธีทำไม่ยุ่งยาก รับประทานง่าย