ส.ภัตตาคารไทยคาดสงครามรัสเซีย-ยูเครนกระทบต้นทุนวัตถุดิบไทย

นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย ระบุว่า จากการติดตามสงครามรัสเซียและยูเครน ทำให้ส่งผลกระทบต่อต้นทุนพลังงานและอาหารสัตว์ที่ปรับตัวสูงขึ้น เพราะทั้งสองประเทศเป็นแหล่งผลิตใหญ่ ซึ่งคาดว่าไม่เกินกลางเดือนมีนาคมนี้ จะส่งผลมาถึงประเทศไทย ทำให้ต้นทุนวัตถุดิบของผู้ประกอบการร้านอาหาร ทั้งรายใหญ่ รายเล็ก และร้านสตรีทฟู้ดจะปรับราคาขายขึ้น จากราคาเนื้อหมู เนื้อไก่ ไข่ที่แพงขึ้น

ทั้งนี้ สมาคมและผู้ประกอบการจะเสนอให้รัฐบาลเร่งออกโครงการคนละครึ่ง เฟส5 เพื่อพยุงกำลังซื้อ