ร้อยตรี จักรา ยอดมณี รองอธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า ได้รับทราบสถานการณ์สินค้าวัตถุดิบประกอบอาหารแพงขึ้นหลายชนิด เช่น หมู น้ำมันปาล์ม ไข่ไก่ ผักสด จนทำให้พ่อค้าแม่ค้าอาหารจานด่วน ได้ทยอยแจ้งปรับขึ้นราคาจานละ 10 บาท เป็น 50-60 บาท แล้ว ในวันที่ 15 พฤศจิกายนนี้ จะมีการนัดประชุมกับห้างสรรพสินค้า ซึ่งบริหารศูนย์อาหารฟู้ดคอร์ต เข้ามาหารือถึงสถานการณ์อาหารจานด่วนว่าได้รับผลกระทบอย่างไร และมีปัจจัยใดที่ปรับขึ้นบ้าง เพื่อหาทางออกในการช่วยประชาชนลดค่าครองชีพ
ขณะเดียวกัน ในส่วนงานที่เกี่ยวข้องของกรมการค้าภายใน ก็จะมีการนัดหารือกับผู้ประกอบการตลาดสด เพื่อติดตามดูราคาสินค้า อาหารสด เครื่องปรุงต่างๆ และหาแนวทางดูแลอาหารจานด่วนด้วย ซึ่งในสัปดาห์หน้าคาดว่าจะมีความชัดเจนของแนวทางการดูแลที่ออกมา อย่างไรก็ตาม ขณะนี้กระทรวงพาณิชย์ยังคงดำเนินโครงการร้านอาหารธงฟ้าราคาประหยัดอยู่ ซึ่งมีร้านอาหารเข้าร่วมขายอาหารจานด่วนราคาถูกกว่า 13,000 แห่งทั่วประเทศ ขณะเดียวกันประชาชนยังสามารถใช้โครงการคนละครึ่ง ซึ่งรัฐบาลช่วยออกเงินในการซื้อสินค้าข้าวของเครื่องใช้ที่จำเป็นให้ครึ่งหนึ่ง เพื่อลดค่าใช้จ่ายในช่วงนี้