นักวิจัยด้านไวรัสฯ ชี้โอกาสติดเชื้อโควิดจากการทานน้ำแข็งต่ำมาก

กรณีที่มีข่าวการติดเชื้อโควิด-19 ในคลัสเตอร์โรงงานน้ำแข็งหลายแห่ง จนมี คำเตือนให้งดกินน้ำแข็งโดยตรง หรือใส่เครื่องดื่มนั้น วันนี้ (6 มิ.ย.) ดร.อนันต์ จงแก้ววัฒนา นักวิจัยด้านไวรัสวิทยา ไบโอเทค เปิดเผยข้อมูลจาก ศูนย์ป้องกันและควบคุมโรคของสหรัฐฯ หรือ CDC ว่า ความเสี่ยงจากการติดเชื้อไวรัสโรคโควิดจากอาหารที่เจือปนเชื้อ รวมไปถึงน้ำดื่ม อยู่ในระดับต่ำมาก (Very low) เพราะหากรับประทานลงกระเพาะอาหาร เชื้อไวรัสจะถูกทำลาย ไม่มีผลเหมือนเชื้อแบคทีเรียที่เจริญเติบโตได้ แต่การติดเชื้อโควิด-19 น่าจะมีความเสี่ยงจากมือที่ไปสัมผัสน้ำแข็งที่มีเชื้อแล้วไปโดนตา หรือจมูกมากกว่า