นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย เปิดเผยว่า วันนี้ (23 ม.ค.) ทางสมาคมฯ ได้ทำหนังสือถึง พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี เพื่อขอผ่อนปรนให้นั่งทานในร้านอาหารได้ถึงเวลา 23.00 น. โดยมีนายกลินท์ สารสิน ประธานกรรมการสภาหอการค้า และประธานหอการค้าแห่งประเทศไทย เป็นผู้แทนรับหนังสือฉบับนี้
ทั้งนี้ หนังสือระบุว่า เนื่องด้วยคำสั่งของ ศูนย์บริหารสถานการณ์โควิด-19 (ศบค.) ฉบับล่าสุดอนุญาตให้ลูกค้าสามารถนั่งรับประทานอาหารในร้านได้ถึงเวลา 21.00 น. ยังสร้างผลกระทบให้กับยอดขายของร้านอาหาร ตั้งแต่ระดับร้านอาหารริมทางจนถึงร้านอาหารภัตตาคาร ในแง่ของจิตวิทยาและสภาพชีวิตการทำงานของลูกค้า ทำให้ลูกค้าไม่สะดวกและตัดสินใจไม่นั่งรับประทานอาหารในร้านอาหารด้วยเงื่อนไขของเวลา ทำให้ยอดขายของร้านอาหารหายไปไม่ต่ำกว่า 70% รายได้ไม่เพียงพอต่อการดำเนินธุรกิจ และจะมีผลต่อการว่าจ้างงานภายในสิ้นเดือนมกราคมนี้ ซึ่งจะทำให้เกิดการเลิกจ้างงานพนักงานและลดเงินเดือนของพนักงานอย่างแน่นอน ประกอบกับรัฐบาลยังไม่ได้มีมาตรการใด ๆ ออกมาเพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการเอสเอ็มอีด้วย
ทั้งนี้ หนังสือระบุว่า เนื่องด้วยคำสั่งของ ศูนย์บริหารสถานการณ์โควิด-19 (ศบค.) ฉบับล่าสุดอนุญาตให้ลูกค้าสามารถนั่งรับประทานอาหารในร้านได้ถึงเวลา 21.00 น. ยังสร้างผลกระทบให้กับยอดขายของร้านอาหาร ตั้งแต่ระดับร้านอาหารริมทางจนถึงร้านอาหารภัตตาคาร ในแง่ของจิตวิทยาและสภาพชีวิตการทำงานของลูกค้า ทำให้ลูกค้าไม่สะดวกและตัดสินใจไม่นั่งรับประทานอาหารในร้านอาหารด้วยเงื่อนไขของเวลา ทำให้ยอดขายของร้านอาหารหายไปไม่ต่ำกว่า 70% รายได้ไม่เพียงพอต่อการดำเนินธุรกิจ และจะมีผลต่อการว่าจ้างงานภายในสิ้นเดือนมกราคมนี้ ซึ่งจะทำให้เกิดการเลิกจ้างงานพนักงานและลดเงินเดือนของพนักงานอย่างแน่นอน ประกอบกับรัฐบาลยังไม่ได้มีมาตรการใด ๆ ออกมาเพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการเอสเอ็มอีด้วย