กสอ.เดินหน้าพัฒนา Food Truck หวังสร้างรายได้เสริมให้มนุษย์เงินเดือน

นายกอบชัย สังสิทธิสวัสดิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) เปิดเผยว่า อุตสาหกรรมร้านจำหน่ายสินค้าเคลื่อนที่ หรือ Food Truck กำลังเป็นกระแสนิยมและมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยปัจจุบันมีรถ Food Truck กว่า 1,500 คัน ทั่วประเทศ คิดเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจ กว่า 1,350 ล้านบาท สร้างรายได้เฉลี่ยอยู่ที่ 4,000 บาทต่อวัน ซึ่งเป็นเม็ดเงินที่ค่อนข้างสูง กสอ. จึงส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการกลุ่ม Food Truck หน้าใหม่ให้เพิ่มขึ้น เพื่อขยายฐานการตลาดให้เพิ่มขึ้นสอดรับกับความต้องการของผู้บริโภค รวมถึงยกระดับมาตรฐานอาหารสตรีทฟู้ดต่อยอดการพัฒนา Food Truck หน้าใหม่ให้เข้มแข็งยิ่งขึ้น

ทั้งนี้ หวังสร้างรายได้เสริมให้กับมนุษย์เงินเดือน ช่วยเหลือผู้ว่างงานและพร้อมเตรียมทุ่มงบประมาณกว่า 20 ล้านบาท ยกระดับเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็ง