นายวีระศักดิ์ โควสุรัตน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงท่องเที่ยวและกีฬา ระบุว่า ทางกระทรวงฯ ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และ บมจ.พีทีที โกลบอล เคมีคอล (GC) ส่งเสริมภาพลักษณ์การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหาร ด้วยการเปิดโครงการ เชฟชุมชนเพื่อท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน เพื่อยกระดับอาหารไทยจากระดับชุมชนที่มีอัตลักษณ์เฉพาะถิ่น ในการชูโรงดึงดูดการท่องเที่ยว พร้อมสร้างเครือข่ายด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารอย่างเป็นรูปธรรม เพราะกิจกรรมการกินไปพร้อมกับการท่องเที่ยวยังคงเป็นกิจกรรมหลักที่พบเห็นอย่างแพร่หลาย โดยเน้นการพัฒนาเมนูเด็ดท้องถิ่น ที่รังสรรค์จากเชฟชุมชน ที่ได้รับการพัฒนาให้สามารถปรุงอาหารตามมาตรฐานเชฟสากล
ด้านนายสุพัฒนพงษ์ พันธุ์มีเชาว์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ GC ระบุว่า GC ในฐานะผู้นำนวัตกรรมเคมีภัณฑ์ ได้ให้การสนับสนุนการพัฒนาบรรจุภัณฑ์พร้อมส่งเสริมให้เชฟชุมชนสามารถบริหารจัดการขยะพลาสติกอย่างถูกวิธี โดยการเลือกบรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวซึ่งเป็นนวัตกรรมพลาสติกชีวภาพที่ย่อยสลายได้มาทดแทนบรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบทั่วๆไป ซึ่งมุ่งหวังรณรงค์การใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกให้เกิดการใช้ซ้ำ เพื่อลดปริมาณขยะพลาสติก โดยโครงการดังกล่าว GC สนับสนุนบรรจุภัณฑ์ให้กับร้านอาหารเชฟชุมชนทั่วประเทศครอบคลุมพื้นที่ 5 ภาคของไทย
ด้านนายสุพัฒนพงษ์ พันธุ์มีเชาว์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ GC ระบุว่า GC ในฐานะผู้นำนวัตกรรมเคมีภัณฑ์ ได้ให้การสนับสนุนการพัฒนาบรรจุภัณฑ์พร้อมส่งเสริมให้เชฟชุมชนสามารถบริหารจัดการขยะพลาสติกอย่างถูกวิธี โดยการเลือกบรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวซึ่งเป็นนวัตกรรมพลาสติกชีวภาพที่ย่อยสลายได้มาทดแทนบรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบทั่วๆไป ซึ่งมุ่งหวังรณรงค์การใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกให้เกิดการใช้ซ้ำ เพื่อลดปริมาณขยะพลาสติก โดยโครงการดังกล่าว GC สนับสนุนบรรจุภัณฑ์ให้กับร้านอาหารเชฟชุมชนทั่วประเทศครอบคลุมพื้นที่ 5 ภาคของไทย