นายสัตวแพทย์อภัย สุทธิสังข์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า ราคาไข่ไก่มีแนวโน้มลดลงจากปริมาณไข่ไก่เฉลี่ย 42.90 ล้านฟองต่อวัน จากแม่ไก่ไข่ยืนกรง จำนวน 50.60 ล้านตัว ขณะที่การบริโภคไข่ไก่ของคนไทย 40.42 ล้านฟองต่อวัน ทำให้มีปริมาณไข่ไก่ล้นตลาด 2.48 ล้านฟองต่อวัน กระทบราคาไข่ไก่คละที่เกษตรกรขายได้ปรับตัวลดลง ตั้งแต่เดือนสิงหาคม จากฟองละ 2.64 บาท เหลือฟองละ 2 บาท ณ วันที่ 20 ตุลาคม 2560 ขณะที่ต้นทุนการผลิตไข่ไก่ อยู่ที่ฟองละ 2.88 บาท ประกอบกับในช่วงเดือนตุลาคม โรงเรียนและมหาวิทยาลัย ปิดภาคเรียน และมีเทศกาลกินเจ ทำให้ปริมาณการบริโภคไข่ไก่ลดลงจากปกติ เกิดภาวะไข่ไก่ล้นตลาดและมีปริมาณสะสมเกินความต้องการบริโภคของตลาด จึงต้องเร่งแก้ปัญหา โดยกรมปศุสัตว์ ในฐานะเลขานุการคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (Egg Board) จึงออกมาตรการแก้ไขปัญหาไข่ไก่ล้นตลาด เพื่อลดผลผลิตไข่ไก่ส่วนเกินโดยสนับสนุนให้ส่งออกไข่ไก่เพิ่มขึ้น 60 ล้านฟอง ภายในเวลา 3 เดือน และให้ปลดไก่ไข่ยืนกรง 2 ล้านตัว ภายใน 2 เดือน ซึ่งกรมปศุสัตว์ จะเสนอ Egg Board พิจารณาเห็นชอบ ต่อไป
อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวอีกว่า ประเทศไทยมีศักยภาพส่งออกไข่ไก่ เพราะกระบวนการผลิตเป็นที่ยอมรับของนานาชาติ สามารถเปิดตลาดส่งออกได้อย่างต่อเนื่อง ทั้งในตลาดฮ่องกง สิงคโปร์ เกาหลีใต้ และคูเวต เป็นต้น และที่ผ่านมา กรมปศุสัตว์ได้ให้การรับรองและขึ้นทะเบียนศูนย์คัดไข่เพื่อการส่งออก 3 แห่ง โรงงานแปรรูปไข่เพื่อการส่งออก 9 แห่ง โดยไทยสามารถส่งออกสินค้าไข่ไก่สดไปยังต่างประเทศ คิดเป็นมูลค่า 554 ล้านบาท ณ เดือนตุลาคม ปี 2560
อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวอีกว่า ประเทศไทยมีศักยภาพส่งออกไข่ไก่ เพราะกระบวนการผลิตเป็นที่ยอมรับของนานาชาติ สามารถเปิดตลาดส่งออกได้อย่างต่อเนื่อง ทั้งในตลาดฮ่องกง สิงคโปร์ เกาหลีใต้ และคูเวต เป็นต้น และที่ผ่านมา กรมปศุสัตว์ได้ให้การรับรองและขึ้นทะเบียนศูนย์คัดไข่เพื่อการส่งออก 3 แห่ง โรงงานแปรรูปไข่เพื่อการส่งออก 9 แห่ง โดยไทยสามารถส่งออกสินค้าไข่ไก่สดไปยังต่างประเทศ คิดเป็นมูลค่า 554 ล้านบาท ณ เดือนตุลาคม ปี 2560