สธ.เตือนประชาชนระวังผู้ค้าปลอมปนตะกั่วในกุ้งเพื่อเพิ่มน้ำหนัก

นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย รองปลัดกระทรวงสาธารณสุข และโฆษกกระทรวงสาธารณสุข เตือนประชาชนระวังซื้อกุ้งขนาดใหญ่ อาจมีการปลอมปนตะกั่วในกุ้งเพื่อเพิ่มน้ำหนักกุ้ง หากบริโภคเข้าไปจะเป็นอันตรายต่อร่างกาย มีผลต่อระบบทางเดินอาหาร ระบบโลหิตและระบบประสาท แนะเลือกซื้อกุ้งที่สด หัวต้องติดกับตัวแน่น เพิ่มการสังเกตความผิดปกติของสีและน้ำหนักของตัวกุ้ง ต้องไม่ผิดปกติจากตัวอื่น โดยเฉพาะบริเวณหัวและก้ามของกุ้ง เนื่องจากเป็นส่วนที่พบการสอดไส้ของตะกั่วบ่อยครั้ง