รัสเซียเผยตรวจเจอDNAเนื้อม้าในไส้กรอกเนื้อ

ปัญหาเนื้อม้าปลอมปนก็แผ่ลามถึงรัสเซีย หลังตรวจพบดีเอ็นเอเนื้อม้าในไส้กรอกเนื้อที่นำเข้าจากยุโรป

อเล็กเซ อเล็กเซเยนโก ผู้ช่วยของ เซอร์เก ดันค์เวิร์ต หัวหน้าองค์กรเฝ้าระวังด้านการเกษตรของรัสเซีย เผยว่าไส้กรอกที่ตรวจพบว่ามีดีเอ็นเอเนื้อม้าที่ปลอมปนนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่นำเข้ามาจากเมืองลินซ์ ประเทศออสเตรีย

"มันถูกส่งมาจากออสเตรียเมื่อ 2 วันก่อน" อเล็กเซเยนโกบอกกับเอเอฟพี "สินค้าเหล่านี้มีจำนวนกว่า 20 ตัน" เขากล่าว พร้อมระบุไส้กรอกเหล่านี้บางส่วนจะถูกกำจัดและบางส่วนก็จะนำส่งคืนสู่บริษัทซัพพลายเอออร์

ทั้งนี้แม้ว่าในรัสเซีย มีวัฒนธรรมการกินเนื้อม้าและสามารถพบอาหารที่ทำจากเนื้อม้าได้ตามร้านอาหารและร้านค้าต่างๆทั่วประเทศ แต่ อเล็กเซเยนโก บอกว่าปัญหาของไส้กรอกปลอมปนครั้งนี้ก็คือ ไม่มีการติดฉลากอย่างชัดเจนว่ามันทำจากอะไรและมาจากแหล่งใด