ห้างค้าปลีกรายใหญ่ทำหนังสือชี้แจงมายังมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค หลังจากมูลนิธิเพื่อผู้บริโภคตรวจพบวัตถุกันเสียเกินกว่าค่ามาตรฐานในผลิตภัณฑ์ขนมอบคือ ขนมปังถั่วแดง และแซนวิช ที่ห้างค้าปลีกรายใหญ่เป็นผู้ผลิตและจำหน่าย โดยในหนังสือชี้แจงยืนยันว่า ได้ปฏิบัติตามมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขทุกขั้นตอน และได้งดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้ว
ด้านนายพชร แกล้วกล้า ผู้ประสานงานโครงการเสริมสร้างความเข้มแข็งกลไกคุ้มครองผู้บริโภคความปลอดภัยด้านอาหารภาคประชาชน มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค ระบุว่า การระบุที่ผลิตภัณฑ์ว่าไม่ใช้วัตถุกันเสีย แต่กลับตรวจพบวัตถุกันเสียเกินกว่า 1,600 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ทั้งที่ค่ามาตรฐานรวมต้องไม่เกิน 1,000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ซึ่งเข้าข่ายอาหารปลอม ไม่เป็นไปตามที่กล่าวอ้างในฉลาก จึงเรียกร้องให้ผู้ผลิตแสดงความรับผิดชอบต่อสังคมและงดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทันที
ด้านนายพชร แกล้วกล้า ผู้ประสานงานโครงการเสริมสร้างความเข้มแข็งกลไกคุ้มครองผู้บริโภคความปลอดภัยด้านอาหารภาคประชาชน มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค ระบุว่า การระบุที่ผลิตภัณฑ์ว่าไม่ใช้วัตถุกันเสีย แต่กลับตรวจพบวัตถุกันเสียเกินกว่า 1,600 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ทั้งที่ค่ามาตรฐานรวมต้องไม่เกิน 1,000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ซึ่งเข้าข่ายอาหารปลอม ไม่เป็นไปตามที่กล่าวอ้างในฉลาก จึงเรียกร้องให้ผู้ผลิตแสดงความรับผิดชอบต่อสังคมและงดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทันที
