นายแพทย์ธงชัย กีรติหัตถยากร นายแพทย์สาธารณสุข จ.ระนอง (สสจ.ระนอง) กล่าวว่า การทำน้ำหมักชีวภาพที่ใช้บริโภค ยังขาดข้อมูลสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์ หากดื่มเข้าไปเสี่ยงอันตราย
จากการเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์น้ำหมักชีวภาพ ที่วางขายตามท้องตลาดมาตรวจสอบ ของคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) พบว่า น้ำหมักชีวภาพแม้ไม่มีการปนเปื้อนของโลหะ เศษไม้ เศษดิน แต่พบการปนเปื้อนของเชื้อรา ยีสต์ เมทิลแอลกอฮอล์ เอทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งส่งผลต่อระบบประสาทและตา โดยเฉพาะเมทิลแอลกอฮอล์ ทำอันตรายต่อร่างกายได้ ดังนั้นเพื่อความปลอดภัย ควรหลีกเลี่่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับการรับรองจาก อย.
จึงขอความร่วมมือจากประชาชน หากพบเห็นโฆษณาน้ำหมักเกินจริง แจ้งกลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภค และเภสัชสาธารณสุข สำนักงานสาธารณสุข จ.ระนอง หรือโทรศัพท์ 0-7782-4880 ได้ในเวลาราชการ
จากการเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์น้ำหมักชีวภาพ ที่วางขายตามท้องตลาดมาตรวจสอบ ของคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) พบว่า น้ำหมักชีวภาพแม้ไม่มีการปนเปื้อนของโลหะ เศษไม้ เศษดิน แต่พบการปนเปื้อนของเชื้อรา ยีสต์ เมทิลแอลกอฮอล์ เอทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งส่งผลต่อระบบประสาทและตา โดยเฉพาะเมทิลแอลกอฮอล์ ทำอันตรายต่อร่างกายได้ ดังนั้นเพื่อความปลอดภัย ควรหลีกเลี่่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับการรับรองจาก อย.
จึงขอความร่วมมือจากประชาชน หากพบเห็นโฆษณาน้ำหมักเกินจริง แจ้งกลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภค และเภสัชสาธารณสุข สำนักงานสาธารณสุข จ.ระนอง หรือโทรศัพท์ 0-7782-4880 ได้ในเวลาราชการ
