กษ.ตั้งเป้ายกระดับสินค้าเกษตรไทยเป็นแหล่งอาหารโลก

พล.ต.สนั่น ขจรประศาสน์ รองนายกรัฐมนตรี เป็นประธานจัดการประชุมระดมความเห็นเพื่อจัดทำยุทธศาสตร์ความปลอดภัยสินค้าเกษตร และอาหาร ปี 2553-2555 เพื่อให้ได้กรอบการทำงานที่ชัดเจน โดยนายธีระ วงศ์สมุทร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า การกำหนดยุทธศาสตร์ความปลอดภัยสินค้าเกษตรและอาหารในระยะที่ 2 นี้ จะมีประเด็นหลัก คือ พัฒนาสินค้าเกษตรคุณภาพ ด้วยการกำหนดพื้นที่การพัฒนาเฉพาะ สนับสนุนเรียกผู้ผลิตเข้าสู่ระบบมาตรฐาน ขยายฟาร์มมาตรฐานให้ได้รับการรับรองมากขึ้น ด้วยการวิจัย พัฒนาผลิตภัณฑ์ และตลาดสินค้า คุณภาพตามมาตรฐาน ยกระดับความรู้ ความปลอดภัยสินค้าเกษตรให้กับผู้เกี่ยวข้อง และสร้างความมั่นใจในมาตรฐานสินค้าเกษตร และอาหารของไทยให้กับผู้บริโภค
ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรฯ มีเป้าหมายจะยกระดับสินค้าเกษตรของไทยให้เป็นแหล่งอาหารของโลก นำไปสู่ความมั่นคงด้านอาหาร และความสามารถในการแข่งขันในเวทีโลกต่อไป