นายมานิต นพอมรบดี รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวถึงผลการตรวจสอบข้อเท็จจริงของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ในกรณีดื่มนมเปรี้ยวช่วยลดปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดทำให้เครื่องตรวจวัดระดับแอลกอฮอล์ไม่สามารถตรวจจับได้ ว่าจากการทดสอบพบว่าการดื่มนมเปรี้ยวสามารถลดระดับแอลกอฮอล์ในเลือดได้เพียงเล็กน้อยประมาณร้อยละ 5 เท่านั้น แต่ไม่สามารถช่วยให้ลดระดับแอลกอฮอล์ในเลือดให้ต่ำเหลือเพียงไม่เกิน 50 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ได้ จึงทำให้นักดื่มยังคงถูกดำเนินคดีข้อหาเมาแล้วขับได้อยู่ดี
นายมานิต กล่าวว่า จากการทดลองได้ใช้อาสาสมัครจำนวน 5 คน แบ่งเป็นอาสาสมัคร 2 คน ทดลองดื่มเบียร์ ขนาด 630 มิลลิกรัม หรือประมาณ 3 ขวด และอาสาสมัครอีก 3 คน ทดลองดื่มสุรา ขนาด 500 มิลลิกรัม หลังจากนั้น 20 นาที วัดระดับแอลกอฮอล์ครั้งแรก ในกลุ่มดื่มสุรา วัดได้ 202 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ และให้อาสาสมัคร ดื่มนมเปรี้ยวตามอีก 2-3 ขวด และวัดระดับแอลกอฮอล์ทันที วัดได้ 182 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ จากนั้นรออีก 10 นาที จึงวัดระดับแอลกอฮอล์ครั้งที่ 3 และรออีก 20 นาที จึงวัดระดับแอลกอฮอล์ครั้งที่ 4 พบว่า กลุ่มดื่มสุรา มีระดับแอลกอฮอล์ในเลือด เหลือ 179 และ 166 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์
นายมานิต กล่าวว่า ส่วนกลุ่มที่ดื่มเบียร์วัดระดับแอลกอฮอล์ครั้งแรก ได้ 104 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ แต่เมื่อดื่มนมเปรี้ยว เหลือระดับแอลกอฮอล์ในเลือด 101 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ จากนั้นรออีก 10 นาที และอีก 20 นาที จึงวัดระดับแอลกอฮอล์ เหลือ 93 และ 92 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ ทั้งนี้ เชื่อว่า ผลการวัดระดับแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกันหลังดื่มนมเปรี้ยวมาจากการเผาผลาญของร่างกาย
นายมานิต กล่าวว่า จากการทดลองได้ใช้อาสาสมัครจำนวน 5 คน แบ่งเป็นอาสาสมัคร 2 คน ทดลองดื่มเบียร์ ขนาด 630 มิลลิกรัม หรือประมาณ 3 ขวด และอาสาสมัครอีก 3 คน ทดลองดื่มสุรา ขนาด 500 มิลลิกรัม หลังจากนั้น 20 นาที วัดระดับแอลกอฮอล์ครั้งแรก ในกลุ่มดื่มสุรา วัดได้ 202 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ และให้อาสาสมัคร ดื่มนมเปรี้ยวตามอีก 2-3 ขวด และวัดระดับแอลกอฮอล์ทันที วัดได้ 182 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ จากนั้นรออีก 10 นาที จึงวัดระดับแอลกอฮอล์ครั้งที่ 3 และรออีก 20 นาที จึงวัดระดับแอลกอฮอล์ครั้งที่ 4 พบว่า กลุ่มดื่มสุรา มีระดับแอลกอฮอล์ในเลือด เหลือ 179 และ 166 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์
นายมานิต กล่าวว่า ส่วนกลุ่มที่ดื่มเบียร์วัดระดับแอลกอฮอล์ครั้งแรก ได้ 104 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ แต่เมื่อดื่มนมเปรี้ยว เหลือระดับแอลกอฮอล์ในเลือด 101 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ จากนั้นรออีก 10 นาที และอีก 20 นาที จึงวัดระดับแอลกอฮอล์ เหลือ 93 และ 92 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ ทั้งนี้ เชื่อว่า ผลการวัดระดับแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกันหลังดื่มนมเปรี้ยวมาจากการเผาผลาญของร่างกาย
