นายวิรัช เถื่อนยืนยงค์ ผู้อำนวยการองค์การสะพานปลา เปิดเผยว่า มีแนวคิดปรับปรุงสะพานปลากรุงเทพฯ ถนนเจริญกรุง โดยจัดสรรและพัฒนาพื้นที่ 8 ไร่ ของกรมธนารักษ์ ให้ได้มาตรฐานด้านความปลอดภัยและสุขอนามัย ทำให้เป็นแหล่งค้าส่งและค้าปลีกที่ครบวงจร แต่ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 2 ปี
ผู้อำนวยการองค์การสภาสะพานปลา ยอมรับว่า การดำเนินงานมานานกว่า 60 ปี ทำให้สะพานปลากรุงเทพฯ ซึ่งเป็นตลาดอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดเพียงแห่งเดียวของกรุงเทพไม่มีมาตรฐานด้านความสะอาด
นายสมชาย ว่องวัฒนโรจน์ เลขาธิการสมาคมส่งเสริมการประมง กล่าวว่า แม้ไม่ได้การรับรองมาตรฐานด้านความสะอาด แต่การดำเนินการที่ผ่านมาก็เป็นเครื่องยืนยันได้ว่า อาหารทะเลจากสะพานปลาแห่งนี้ สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย เพราะมีการตรวจวัดสารปนเปื้อนอยู่เสมอ และอนาคตจะมีมาตรฐานรองรับชัดเจนมากขึ้น
ผู้อำนวยการองค์การสภาสะพานปลา ยอมรับว่า การดำเนินงานมานานกว่า 60 ปี ทำให้สะพานปลากรุงเทพฯ ซึ่งเป็นตลาดอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดเพียงแห่งเดียวของกรุงเทพไม่มีมาตรฐานด้านความสะอาด
นายสมชาย ว่องวัฒนโรจน์ เลขาธิการสมาคมส่งเสริมการประมง กล่าวว่า แม้ไม่ได้การรับรองมาตรฐานด้านความสะอาด แต่การดำเนินการที่ผ่านมาก็เป็นเครื่องยืนยันได้ว่า อาหารทะเลจากสะพานปลาแห่งนี้ สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย เพราะมีการตรวจวัดสารปนเปื้อนอยู่เสมอ และอนาคตจะมีมาตรฐานรองรับชัดเจนมากขึ้น
