กรมปศุสัตว์ทำโครงการสร้างพันธุ์โคฯ เพิ่มผลผลิตคุณภาพปลอดภัย

นายสัตวแพทย์ยุคล ลิ้มแหลมทอง อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานแถลงแนวทางการผลิต เนื้อคุณภาพจากโคขุนพันธุ์กบินทร์บุรี ภายใต้โครงการ สร้างพันธุ์โคกบินทร์บุรี ของกรมปศุสัตว์ ว่ากรมปศุสัตว์โดยกองบำรุงพันธุ์ ได้มอบหมายให้ศูนย์วิจัยและบำรุงพันธุ์สัตว์หนองกวาง สถานีวิจัยทดสอบพันธุ์สัตว์ปราจีนบุรี สระแก้ว และจันทบุรี ศึกษาวิจัยสร้างพันธุ์โคกบินทร์บุรี ซึ่งเป็นเนื้อวัวสายพันธุ์ใหม่ ผ่านการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ซิมเมนทอลและบราห์มัน ซึ่งเป็นโคกึ่งเนื้อกึ่งนม โดยเริ่มดำเนินการตั้งแต่ปี 2548 ทั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มผลผลิตเนื้อโคคุณภาพปลอดภัย ให้เพียงพอต่อการบริโภคภายในประเทศ
ทั้งนี้ กรมปศุสัตว์ได้ตั้งเป้าหมายว่า จะได้เนื้อโคพันธุ์ใหม่ ที่มีการเจริญเติบโต และมีผลผลิตสูง ในขณะที่แม่โคให้นมมากสามารถเลี้ยงลูกได้ดีมีความทนต่อโรคและแมลง