กรมอนามัยห่วงพฤติกรรมการกิน - เครียด เสี่ยงโรคเรื้อรัง

นายแพทย์ณรงค์ศักดิ์ อังคะสุวพลา อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ปัจจุบันคนไทยมีพฤติกรรมการกินที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังมากขึ้น ทั้งกินหวานที่เพิ่มจากเดิมเป็น 3 เท่า กินเค็มเพิ่มจากเดิมเป็น 2 เท่า ก่อให้เกิดโรคอ้วนนำมาซึ่งโรคร้ายทั้งโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง หลอดเลือดสมอง หัวใจ และโรคมะเร็ง จำเป็นต้องเร่งรณรงค์ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมทั้งการกินให้ลดการกินหวาน มัน เค็ม ออกกำลังกายเป็นนิสัย และรู้จักทำใจให้สงบไม่เครียด เนื่องจากที่ผ่านมาพบความเครียดเป็นปัจจัยให้เกิดพฤติกรรมการกินไม่เลือก โดยเฉพาะในกลุ่มคนทำงาน ที่มีความเครียดสูงและมักหาทางออกด้วยการกินของจุบจิบและของหวานต่างๆ ซึ่งทุกๆ 5 เซนติเมตรที่รอบเอวเพิ่มขึ้นจะเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคเรื้อรังมากขึ้น 4-5เท่า
ส่วนกรณีที่มีงานวิชาการระบุว่าการรณรงค์ให้เด็กไม่กินหวานทำให้เด็กไทยมีพฤติกรรมก้าวร้าวมากขึ้นนั้น นายแพทย์ณรงค์ศักดิ์ ระบุอาจเกิดขึ้นได้แต่ในเฉพาะคนที่ไม่ได้รับน้ำตาลเลยจนร่างกายอยู่ในภาวะขาดน้ำตาล ก็จะมีอารมณ์หงุดหงิด แต่เชื่อว่าอาหารแต่ละวันที่เด็กได้รับแม้ไม่มีรสหวานแต่ก็มีปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างงกายอยู่แล้ว