ชาวสิงคโปร์รับประทานหูฉลามกว่า 470 ตัน เมื่อปีที่แล้ว ซึ่งเพิ่มจาก 182 ตัน เมื่อปี 2549 ทั้งนี้ เนื่องจากสภาพเศรษฐกิจที่เจริญรุ่งเรืองของสิงคโปร์ และจำนวนการแต่งงานมีเพิ่มมากขึ้น
การเพิ่มขึ้นของจำนวนหูฉลามครั้งนี้เกิดขึ้นเป็นครั้งแรก หลังจากลดลงอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานถึง 4 ปี และแม้ว่าราคาหูฉลามจะแพงขึ้นถึงร้อยละ 30 หูฉลามเป็นอาหารยอดนิยมที่ชาวสิงคโปร์นำมาเลี้ยงในงานแต่งงาน เพื่อบ่งบอกฐานะของคู่บ่าวสาว
ขณะที่นักอนุรักษ์นิยม กล่าวว่า หากงานแต่งงานมีแขกราว 300 คน ก็จะต้องฆ่าฉลามกว่า 10 ตัว จึงจะพอเลี้ยงแขก
การเพิ่มขึ้นของจำนวนหูฉลามครั้งนี้เกิดขึ้นเป็นครั้งแรก หลังจากลดลงอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานถึง 4 ปี และแม้ว่าราคาหูฉลามจะแพงขึ้นถึงร้อยละ 30 หูฉลามเป็นอาหารยอดนิยมที่ชาวสิงคโปร์นำมาเลี้ยงในงานแต่งงาน เพื่อบ่งบอกฐานะของคู่บ่าวสาว
ขณะที่นักอนุรักษ์นิยม กล่าวว่า หากงานแต่งงานมีแขกราว 300 คน ก็จะต้องฆ่าฉลามกว่า 10 ตัว จึงจะพอเลี้ยงแขก
