สธ.จีนเผยปี 50 มีผู้เสียชีวิตจากอาหารเป็นพิษเพิ่ม

เฮลธ์นิวส์ วารสารของกระทรวงสาธารณสุขจีน ระบุว่า ปีที่แล้วมีผู้เสียชีวิตเพราะอาหารเป็นพิษทั้งหมด 258 คน เพิ่มขึ้นจากปี 2549 ราวร้อยละ 32 มีผู้ป่วยเพราะอาหารเป็นพิษทั้งหมด 13,280 คน ลดลงจากปี 2549 ราว 1 ใน 4 ในจำนวนนี้มี 11 กรณีที่มีผู้ป่วยครั้งละ 100 กว่าคน เหตุอาหารเป็นพิษส่วนใหญ่เกิดขึ้นในช่วงไตรมาส 3 ของปี ค่อนข้างชัดเจนว่าเป็นผลจากสภาพอากาศ และผู้ป่วยส่วนใหญ่มักป่วยอยู่ที่บ้าน
กระแสหวาดกลัวเรื่องอาหารปลอดภัยในจีนกลายเป็นข่าวใหญ่เมื่อปี 2547 เมื่อเด็กทารกอย่างน้อย 13 คน ที่มณฑลอานฮุย ทางตะวันออกของประเทศ เสียชีวิตเพราะขาดสารอาหาร เนื่องจากได้รับการเลี้ยงดูด้วยนมผงปลอม
ทั้งนี้ รัฐบาลจีนพยายามแก้ปัญหาอาหารไม่ปลอดภัย และพยายามสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ประชาชนว่าอาหารจีนปลอดภัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่กรุงปักกิ่งของจีนจะเป็นเจ้าภาพการแข่งขันโอลิมปิก 2008 รัฐบาลจีนยอมรับว่า ปัญหานี้รุนแรงในเขตชนบทที่มีพื้นที่กว้างใหญ่ เพราะทางการไม่สามารถตรวจสอบโรงงานขนาดเล็กที่มีจำนวนมากได้อย่างทั่วถึง