มิสเตอร์ไข้หวัดนกเตือน ปชช.อย่านำสัตว์ปีกที่ป่วยตายมาทำอาหาร

นพ.ไพจิตร์ วราชิต รองปลัดกระทรวงสาธารณสุข ในฐานะมิสเตอร์ไข้หวัดนก กล่าวว่า ได้ประชุมคณะกรรมการควบคุมป้องกันโรคไข้หวัดนกในคน ซึ่งขณะนี้พบอยู่ในสัตว์ปีก แต่ยังไม่พบการติดเชื้อในคน อย่างไรก็ตามที่ประชุมยังได้เน้นให้เฝ้าระวังอย่างจริงจังต่อไป เนื่องจากยังมีบางพฤติกรรมยังต้องเร่งปรับเปลี่ยน และสร้างความเข้าใจให้ประชาชน โดยยังมีการนำไก่ เป็ด ที่ป่วยตายมาปรุงอาหาร อีกทั้งการกำจัดซากสัตว์ปีกที่ป่วยตายยังไม่ถูกต้อง โดยการนำซากสัตว์ปีกไปทิ้งที่สาธารณะ ไม่ได้ฝังกลบตามที่กระทรวงสาธารณสุข และกรมปศุสัตว์กระทรวงเกษตรและสหกรณ์แนะนำ วิธีการเช่นนี้จะเพิ่มความเสี่ยง ทำให้เชื้อไข้หวัดนกแพร่กระจายได้มากขึ้น และเชื้อไข้หวัดนกอาจติดมาสู่คนได้