นักวิจัย มก. คิดชุดตรวจหาสารตกค้างในน้ำนมและเนื้อสัตว์ ราคาถูก

ผศ.น.สพ.ประพฤกษ์ ตั้งมั่นคง อาจารย์ประจำภาควิชาสัตวแพทย์สาธารณสุขศาสตร์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (มก.) ผู้คิดค้นวิจัย Hient Test ซึ่งเป็นชุดตรวจสอบหาสารปฏิชีวนะตกค้างในน้ำนมและเนื้อสัตว์ กล่าวว่า วิธีการตรวจหาสารตกต้างของยาปฏิชีวนะในน้ำนม ต้องใช้การนำเข้าชุดทดสอบจากต่างประเทศ เช่น Delvotest-P, CHARM II ซึ่งมีราคาสูง และเพื่อลดปัญหาการสูญเสียเงินตราออกนอกประเทศ ทางภาควิชาฯ จึงได้พัฒนาชุด Hient Test เพื่อใช้เองในหน่วยงานชันสูตรโรคสัตว์กำแพงแสน มีความสะดวก รวดเร็ว และมีราคาถูก สำหรับการตกค้างของยาปฏิชีวนะในน้ำนม นับว่ามีความสำคัญ และได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องจากกลุ่มที่นิยมบริโภคน้ำนมโคส่วนใหญ่เป็นเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ป่วยพักพื้น การตกต้างในน้ำนมก่อให้เกิดผลเสียโดยตรงต่อสุขภาพ เช่น การแพ้ยา และก่อให้เกิดการดื้อยาในการรักษาโรค สารบางชนิดมีผลต่อตับ ไต หรือการฟัง ทำให้ทารกผิดปกติ ทำให้เกิดมะเร็ง และยังมีผลต่อการทำผลิตภัณฑ์นม นอกจากนี้ ภาควิชาฯ กำลังพัฒนาชุดทดสอบตัวอื่น ๆ เพื่อจะนำมาใช้ในเชิงพาณิชย์ ซึ่งได้เชื่อมโยงกับนักวิจัยที่มีผลงานด้านนี้ เพื่อรวบรวมเป็น Product Family โดยก่อตั้งเป็นบริษัท Hients ภายใต้ศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ มก. เพื่อผลิตและจำหน่ายชุดทดสอบดังกล่าว ตลอดจนยกระดับในภาคการผลิตและการค้าเพื่อทดแทนการนำเข้าจากต่างประเทศและแข่งขันกับตลาดโลกได้ในอนาคต