ภูเก็ต แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา, ในยางบีช ชวนนักชิมออกเดินทางสัมผัสเสน่ห์ของวัตถุดิบท้องถิ่นจากท้องทะเลอันดามัน ผ่านโปรโมชั่นอาหารพิเศษ “A Taste of Koh Pling’s Local Tides” ที่นำหอยตลับจากเกาะปลิง หนึ่งในวัตถุดิบที่ผูกพันกับวิถีชีวิตของชุมชนในยาง มารังสรรค์เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ณ ห้องอาหารมาม่าส์ คิทเช่น ระหว่าง วันนี้–30 พฤศจิกายน 2569
เกาะปลิงเป็นเกาะขนาดเล็กนอกชายฝั่งหาดในยาง ซึ่งสามารถเดินไปถึงได้ในช่วงเวลาน้ำลด เมื่อระดับน้ำทะเลลดต่ำ พื้นที่โดยรอบเกาะจะเผยให้เห็นแนวหาดและแหล่งหอยตลับตามธรรมชาติที่ชาวบ้านในชุมชนสาคูรู้จักและผูกพันมาอย่างยาวนาน วัตถุดิบจากท้องทะเลแห่งนี้จึงไม่เพียงสะท้อนความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตและวัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นของภูเก็ต
เรื่องราวของเกาะปลิงได้รับการถ่ายทอดผ่านฝีมือของเชฟ แห่งห้องอาหารมาม่าส์ คิทเช่น ผู้หยิบยกหอยตลับมาปรุงร่วมกับสมุนไพร เครื่องเทศ และวัตถุดิบพื้นบ้าน ถ่ายทอดออกมาเป็นอาหารไทยรสชาติคุ้นเคยในมิติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น
เมนูไฮไลต์ประกอบด้วย ต้มหอยตลับตะไคร้ น้ำซุปร้อนหอมกลิ่นสมุนไพร หอยตลับอบสมุนไพร และยำหอยตลับที่เติมความสดชื่นด้วยตะไคร้และมะม่วงดิบ ให้รสเปรี้ยว เผ็ด และกลมกล่อมอย่างลงตัว
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยรสเข้มข้น ยังมีเมนูหอยตลับผัดกะเพรา หอยตลับผัดน้ำพริกเผาใบกะเพรา รวมถึงแกงคั่วหอยตลับใบชะพลู ซึ่งผสานความหอมมันของกะทิเข้ากับเครื่องแกงและสมุนไพรได้อย่างมีเอกลักษณ์ แต่ละเมนูสะท้อนเสน่ห์ของอาหารไทยผ่านวัตถุดิบจากท้องถิ่น พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้ทำความรู้จักภูเก็ตผ่านอีกหนึ่งมิติของรสชาติ
ด้วยทำเลริมชายหาดในยาง ใกล้อุทยานแห่งชาติสิรินาถ ภูเก็ต แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา, ในยางบีช มีความผูกพันอย่างใกล้ชิดกับธรรมชาติ วิถีชุมชน และวัฒนธรรมอาหารของพื้นที่โดยรอบ โปรโมชั่น “A Taste of Koh Pling’s Local Tides” จึงเป็นอีกหนึ่งความตั้งใจในการหยิบยกเรื่องราวของท้องถิ่นมาถ่ายทอดผ่านประสบการณ์การรับประทานอาหาร พร้อมเชื่อมโยงผู้มาเยือนเข้ากับสถานที่ ผู้คน และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของภูเก็ต
ผู้ที่สนใจสามารถสอบถามเกี่ยวกับช่วงเวลาและระดับน้ำที่เหมาะสมสำหรับการเดินไปยังเกาะปลิง รวมถึงข้อมูลการท่องเที่ยวบริเวณใกล้เคียง ไม่ว่าจะเป็นชุมชน ตลาดท้องถิ่น หรือเส้นทางธรรมชาติ เพื่อสัมผัสเสน่ห์ของย่านในยางได้อย่างเต็มอิ่มยิ่งขึ้น
“A Taste of Koh Pling’s Local Tides” ให้บริการทุกวัน ณ ห้องอาหารมาม่าส์ คิทเช่น ระหว่างเวลา 12.00–21.30 น. ตั้งแต่วันที่ 15 กันยายน–30 พฤศจิกายน 2569 ราคาเริ่มต้นจานละ 299 บาท++
สำรองที่นั่งได้แล้ววันนี้ที่ https://sevn.ly/xMbLr23u
ภูเก็ต แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา, ในยางบีช ตั้งอยู่ห่างจากสนามบินนานาชาติภูเก็ตประมาณ 15 นาทีโดยรถยนต์ โอบล้อมด้วยบรรยากาศเงียบสงบริมชายหาดในยาง และสามารถเดินทางเชื่อมต่อไปยังพื้นที่ต่าง ๆ ของภูเก็ตได้อย่างสะดวกสบาย รีสอร์ทมุ่งนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เชื่อมโยงกับอัตลักษณ์ของพื้นที่ พร้อมถ่ายทอดเรื่องราวของวัฒนธรรมและวัตถุดิบท้องถิ่นผ่านหลากหลายเมนูที่ได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ภูเก็ต แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา, ในยางบีช กรุณาโทร. 0-7662-5555
อีเมล [email protected] หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ marriotth.tl/61837NrFL สำหรับการสำรองที่นั่งห้องอาหาร กรุณาอีเมล [email protected]
หรือติดต่อเราผ่านช่องทางเหล่านี้:
เว็บไซต์: www.phuketmarriottnaiyang.com
เฟซบุ๊ก: www.facebook.com/phuketmarriottnaiyang
อินสตาแกรม: www.instagram.com/phuketmarriott_naiyang
#########################################
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ [email protected] หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline