หากพูดถึงทงคัตสึ หลายคนคงนึกถึงหมูชิ้นหนา ชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสสุดคลาสสิก แต่ที่ Kimukatsu ร้านต้นตำรับชื่อดังจากญี่ปุ่น กลับทลายกรอบเดิมๆ ด้วยนวัตกรรมสุดล้ำ โดยใช้เทคนิค Mille-feuille ที่โด่งดังในฝรั่งเศสมาใช้กับทงคัตสึ
ร้าน Kimukatsu ตั้งอยู่ที่ ชั้น2 โครงการ มาร์เก็ต เพลส, ถ. ทองหล่อ แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร เปิดทุกวัน 11.00-21.30 น. โทร. 09-7652-4949
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline