สำหรับมนุษย์เมืองหลวง หากวันใดอยากหลีกหนีจากความเร่งรีบ ลองเดินลึกเข้าไปในตรอกมะยม ตรอกเล็ก ๆ ในถนนข้าวสาร จะพบกับร้านเล็ก ๆ ชื่อว่า “En Café” – คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นแนวคิสสะเต็นที่มีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์
โดยคำว่า “En” มาจากตัวอักษรคันจิญี่ปุ่น ที่แปลว่า “พรหมลิขิต” หรือ “Destiny” สื่อถึงความสัมพันธ์ที่นำพาผู้คนให้มาพบกัน ซึ่งเจ้าของร้านเป็นผู้หลงใหลในวัฒนธรรมญี่ปุ่น โดยเฉพาะเสน่ห์ของคาเฟ่แนว Kissaten หรือ แนวคิสสะเต็น ซึ่งเป็นคาเฟ่ท้องถิ่นแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น จึงได้ถ่ายทอดความเรียบง่ายแต่มีรายละเอียด มาเป็นพื้นที่แห่งนี้
En Cafe ไม่เพียงแค่เสิร์ฟของอร่อย แต่ยังชวนให้ทุกคนได้พักใจ โดยภายในร้านตกแต่งด้วย เฟอร์นิเจอร์ไม้เรียบง่ายมีทั้งหมด 2 ชั้นด้วยกัน โดยชั้น 1 มีบาร์เคาน์เตอร์ให้นั่ง และชั้น 2 เป็นห้องนั่งเล่น พร้อมระเบียงชิลล์ ๆ
เมนูญี่ปุ่นสไตล์คาเฟ่ท้องถิ่น ที่ทั้งอร่อยและมีเสน่ห์ อย่าง "‘EN’ Signature Caramel Pudding” (285 บาท) พุดดิ้งคาราเมลเนื้อแน่นนุ่มละมุน หวานน้อยกำลังดี เสิร์ฟมาในจานเซรามิก พร้อมผลไม้หลากหลายอย่าง เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่มีมิติ เหมาะกับคนที่หลงรักขนมสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ
“‘EN’ Signature Kawaii Tower” (295 บาท) ไอศกรีมรสนมทาวเวอร์ในที่รวมความเป็นญี่ปุ่นไว้ในเซ็ตเดียว ทั้ง Dango (ดังโงะหลากสี), Yuzu Mochi (โมจิกลิ่นส้มยูซุหอมสดชื่น), Warabi Mochi (โมจิแป้งวาราบิเนื้อนุ่มโรยผงถั่ว), Kuromitsu Sauce (น้ำตาลดำญี่ปุ่นหอมลึก) พร้อมแต่งจานด้วยกลีบดอกซากุระเพิ่มความสดชื่นลงตัว
หากใครเป็นสายจิบชาแนะนำ “Japanese Green Tea Set” (315 บาท) ชาเขียวร้อนที่ให้ความอุ่นใจและประสบการณ์แบบญี่ปุ่นแท้ที่ทางร้านใช้ ITOEN Uji Matcha Green Tea Iri Genmaicha ชาเขียวผสมข้าวคั่ว หอมกลิ่นข้าวญี่ปุ่น มีเติมน้ำร้อนได้ไม่อั้น เสิร์ฟคู่กับขนมหวาน 3 อย่าง Sakura Mochi, Yuzu Daifuku และ Dango
ส่วนที่ขาดไม่ได้คือเครื่องดื่มในฤดูร้อน “เมล่อนครีมโซดา” ที่มีความหวานซ่อนความซ่าหวานละมุนไอศกรีม กินคู่ชิโอะปังเมนูใหม่ล่าสุดของร้าน En Cafe ก็ดีงามไม่แพ้กัน
สำหรับ En Cafe ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่โดนใจต้องชะตาของใครหลาย ๆ คนไม่น้อย ดุจดัง “พรหมลิขิต” ที่นำพาให้พวกเขาและ En Café โคจรมาพบกันในมุมเล็ก ๆ แห่งหนึ่งของกทม. กับบรรยากาศของคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นแนวคิสสะเต็นที่อบอุ่น และนุ่มนวลเหมือนเวลาในร้านนั้นหมุนช้ากว่าโลกภายนอก
###############
En Cafe ตั้งอยู่ใน ตรอกมะยม ติดกับถนนข้าวสาร เขตพระนคร กรุงเทพฯ (จอดรถได้ที่วัดชนะสงครามราชวรมหาวิหาร 10 บาท/ชม. เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00–19.00 น. โทร.09-8285-9870
