ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ส่งมอบความอร่อยกับเมนูใหม่แบบอลาคาร์ต 6 เมนู และเมนูติ่มซำพิเศษ 8 เมนู จากฝีมือ 2 เชฟอาหารจีนคุณภาพ ที่มาช่วยเสริมทัพความอร่อย พร้อมเสิร์ฟแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป
ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารจีนอร่อยๆ ในบรรยากาศสวยงามนั่งสบาย ชวนมาลิ้มรสอาหารจีนกวางตุ้งที่ร้าน “เฮยยิน” (HEI YIN) ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ภายในเกษรวิลเลจ ย่านราชประสงค์
เมื่อเข้ามาในร้านก็จะสัมผัสได้ถึงการตกแต่งที่หรูหรา สวยงาม และอบอุ่น เหมาะกับการมาสังสรรค์ และลิ้มลองเมนูอร่อย โดยอาหารของที่นี่ก็จะเป็นเมนูจีนกวางตุ้งแบบโบราณ ที่รสชาติกลมกล่อม และเน้นวัตถุดิบที่สดใหม่ ได้คุณภาพ แต่ปรับเปลี่ยนการนำเสนอให้มีความทันสมัยมากขึ้น ซึ่งได้รับการดูแลจากเชฟฮ่องกงคุณภาพ เชฟแจ็คกี้ ชาน (Chan Kwok Hung)
และล่าสุดนี้ ยังเสริมทัพความอร่อยกับ 2 หัวหน้าเชฟผู้เชี่ยวชาญระดับมาสเตอร์ เชฟนราพงษ์ กองคำ (Executive Sous Chef) และ เชฟชิงเฉียง เติ้ง Executive Sous Chef (Dim Sum) ซึ่งจะมาร่วมเสริมกำลังและสร้างสรรค์ตำรับความอร่อย
โดยได้เพิ่มเติมประสบการณ์ความอร่อยกับเมนูใหม่ ทั้ง 6 เมนูอลาคาร์ต และ 8 เมนูติ่มซำ รวมเป็น 14 เมนู ที่พร้อมเสิร์ฟให้ลิ้มลองความอร่อยแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป(จนกว่าจะแจ้งการเปลี่ยนแปลง) ในราคาเริ่มต้น 120 บาท++ - 980 บาท++ (ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี 7%)
6 เมนูใหม่แบบอลาคาร์ต
“เต้าหู้ทอดชาร์โคล” เต้าหู้ทอดนุ่มละมุน ผสานคุณค่าจากชาร์โคลไม้ไผ่แท้ 100% อุดมด้วยแร่ธาตุสำคัญมากมาย
“ซี่โครงเนื้อผัดซอสคาราเมล” ซี่โครงเนื้อคัดมาอย่างดี ตุ๋นด้วยซอสหมักสูตรดั้งเดิมจนได้เนื้อที่นุ่มละมุน แล้วนำไปทอดคลุกเคล้ากับซอสคาราเมลจนหอมกรุ่น ด้านนอกจะมีความหนึบนิดๆ แต่เนื้อในนุ่มอร่อย
“ผักกาดขาวยัดไส้หมูสับแฮมยูนนาน” ความอร่อยที่ซ่อนความพิเศษ หมูสับปรุงรสคลุกเคล้าขาแฮมยูนนานและขิง ห่อด้วยผักกาดขาวเนื้อนุ่ม นึ่งจนสุก ราดด้วยน้ำแดงรสกลมกล่อม เพิ่มความพิเศษด้วยโฟมเลซิตินจากน้ำนึ่งผักกาดขาว
“บาร์บีคิวซี่โครงแกะ (ชาซิว)” ซี่โครงแกะย่างบาร์บีคิวสไตล์กวางตุ้ง รสชาติแบบดั้งเดิมเข้มข้นกลมกล่อมจากซอสชาซิวสูตรพิเศษของเชฟ และการย่างซี่โครงแกะอย่างพิถีพิถัน เพื่อรสชาติและรสสัมผัสที่หอม เข้มข้นของเนื้อแกะ เสิร์ฟพร้อมขนมผักกาดเจี๋ยนกรอบนอกนุ่มใน
“เป๋าฮื้อกับเป็ดย่างบะหมี่ญี่ปุ่นน้ำแดง” เส้นโซเมนเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมกับเป๋าฮื้อเนื้อเด้ง และเป็ดย่างหนังกรอบ หอมกลิ่นเครื่องเทศแบบฉบับจีน
“ไอศกรีมมะม่วงทอด เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวดำ” ไอศกรีมมะม่วงรสชาติหวานอมเปรี้ยว ชุบด้วยแป้งสูตรพิเศษ ทอดจนเหลืองกรอบนอก เนื้อในยังคงความเย็นฉ่ำ ราดด้วยซอสมะม่วงเสาวรส หอมสดชื่น เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวดำมูนและลำไย หวานหอมลงตัว
8 ติ่มซำเมนูใหม่
“ฮะเก๋ากุ้งชาร์โคล” แป้งฮะเก๋าชาร์โคลสัมผัสบางเบา สอดไส้กุ้งคำโตเต็มคำ หอมกลิ่นน้ำมันงาคั่วอ่อนๆ
“ฮะเก๋ากุ้ง 4 สหาย”สี่ขุมทรัพย์แห่งรสชาติ การผสานความอร่อยและคุณภาพวัตถุดิบอย่างลงตัว เพิ่มความพิเศษกับ 4 รสชาติในคำเดียว
“ฮะเก๋ากระต่าย” : ฮะเก๋ารูปทรงกระต่ายสุดประณีต สอดไส้กุ้งสดเนื้อแน่น ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน
“ฮะเก๋ากุ้งบ็อกชอย” สร้างเอกลักษณ์ให้ติ่มซำในรูปลักษณ์ของผักบ็อกชอยสีเขียวสด แป้งบางเฉียบโปร่งใส ไส้กุ้งเนื้อแน่นคัดสรรอย่างพิถีพิถัน รสชาติกลมกล่อม
“ซาลาเปาวอลนัทไส้หมูสับ”ซาลาเปาแป้งเนียนนุ่มที่ห่อหุ้มไส้หมูสับปรุงรสกลมกล่อม ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะของเชฟ กลิ่นหอมอ่อนๆ ของเครื่องเทศที่แทรกอยู่ในทุกคำ
“ซาลาเปาแอปเปิลไส้เผือก” เมนูที่ซ่อนความหอมละมุนของไส้เผือกเนื้อเนียน ห่อด้วยแป้งซาลาเปาเนื้อนุ่มในรูปแบบผลแอปเปิลสีแดง
“ทาร์ตหมูแดงนมสดชีส” ผสานความคลาสสิกของหมูแดงแบบฮ่องกงเข้า กับความนุ่มนวลของนมสดและชีสอย่างลงตัว แป้งทาร์ตกรอบๆ ตัดกับไส้หมูแดงสูตรต้นตำรับที่หอมหวานกลมกล่อม
“ขนมผักกาดทอดแป้งข้าวเหนียว” ขนมผักกาดทอดสูตรพิเศษที่ให้รสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ทอดจนแป้งกรอบแต่ด้านในเหนียวนุ่ม ผสมผสานความหอมของเครื่องเทศและความอร่อยจากวัตถุดิบอย่างลงตัว
มาสัมผัสความอร่อยของ 14 เมนูใหม่ พร้อมอาหารจีนกวางตุ้งอีกหลากหลายเมนูได้แล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ที่ร้าน “เฮยยิน” เกษรวิลเลจ
………………………………………..
ร้านอาหารจีน“เฮยยิน” ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ศูนย์การค้าเกษรวิลเลจ เวลาให้บริการ มื้อกลางวัน 11.00 – 15.00 น. มื้อค่ำ 18.00 – 22.00 น.พร้อมห้องจัดเลี้ยงส่วนตัว 4 ห้อง (ค่าบริการ 1,000 - 2,000 บาท หากมียอดใช้จ่ายตามที่กำหนด ฟรีค่าบริการห้องส่วนตัว)สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 08-0964-5423 LINE: @heiyinbangkok
ติดตามข่าวสารล่าสุดและโปรโมชั่นพิเศษจากเฮยยิน ได้ที่
เว็บไซต์: www.heiyinbangkok.com
Facebook: www.facebook.com/heiyinbangkok
Instagram: www.instagram.com/heiyinbangkok
#######################
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
