“สวนมะนาวโห่ลุงศิริ” แหล่งเที่ยวเชิงเกษตรยุคใหม่ แห่งสมุทรสงคราม

“มะม่วงไม่รู้หาว มะนาวไม่รู้โห่” ผลไม้ที่นักอ่านอาจคุ้นหูคุ้นตาผ่านวรรณคดีไทยเรื่อง “พระรถเมรี” หรือ”นางสิบสอง” เพราะเป็นผลไม้ที่นางยักษ์ต้องการให้นำมารักษาอาการ(แกล้ง)ป่วย ซึ่งผลไม้ดังกล่าวนั้นมีอยู่จริง คือ “มะม่วงหาวมะนาวโห่” ไม่ได้เป็นพืชที่แต่งเติมจากจินตนาการ แต่ทว่าเป็นพืชสมุนไพรที่เพียบพร้อมด้วยคุณสมบัติในการบำรุงสุขภาพ โดยที่จังหวัดสมุทรสงคราม มีแหล่งเพาะปลูกที่ต่อยอดมาสู่การท่องเที่ยวเชิงเกษตรอีกด้วย


พลิกวิกฤตสุขภาพเป็นโอกาสใหม่
หลายปีก่อน “ศิริ เจริญช่าง” เจ้าของสวน ปลูกต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ไว้เพื่อเก็บผลรับประทานเอง เนื่องจากป่วยเป็นโรคถุงลมโป่งพองจากการสูบบุหรี่ กินมาเรื่อยๆจนกระทั่งอาการดีขึ้น จึงตัดสินใจนำมาปลูกที่สมุทรสงคราม บนเนื้อที่กว่า 40 ไร่ เนื่องจากจะได้มีไว้กินทุกวัน จนเกิดเป็น “สวนมะนาวโห่ลุงศิริ”


นอกจากนี้ภายในอาณาบริเวณอันร่มรื่นของ “ร้านสิริสมปอง” ที่ปรับแต่งเป็นคาเฟ่ร่วมสมัยบรรยากาศสุดชิลริมแม่น้ำแม่กลอง ถือเป็นผลงานการพัฒนาด้านการท่องเที่ยวที่มาจากวิสัยทัศน์ของทายาทรุ่นที่สอง นั่นคือ “ทสม์ เจริญช่าง”ทายาทที่เป็นผู้บริหาร “สวนมะนาวโห่ลุงศิริ” ในปัจจุบัน


“แนวคิดในการพัฒนามาเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร เกิดขึ้นประมาณกว่าสิบปีที่แล้ว ผมเรียนปริญญาโท และทำวิจัยการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเรื่องมะม่วงหาวมะนาวโห่ ใช้เป็นกรณีศึกษา โดยตอนนั้นยังไม่มีแหล่งท่องเที่ยวประเภทนี้เกิดในพื้นที่จึงอยากทำเรื่องง่ายใกล้ตัว เอามะม่วงหาว มะนาวโห่ของคุณพ่อคุณแม่ที่มีอยู่แล้ว ว่าเป็นโจทย์ว่าจะทำอย่างไรให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวได้ จึงติดต่อไปยังกรมการท่องเที่ยวและกรมส่งเสริมการเกษตร มีแบบประเมินข้อมูลว่าการจะทำแหล่งท่องเที่ยวแนวนี้ ต้องทำอย่างไรบ้าง” ทสม์ กล่าว

ในช่วงแรกเจ้าของสวนฯคนปัจจุบัน ไม่ได้คิดจะทำเป็นอาชีพ เพราะยังมีแผนเรียนต่อปริญญาเอก จึงทำตามกระบวนการ ส่งเค้าโครงดุษฎีนิพนธ์ แต่ในเวลานั้นก็เป็นช่วงเปลี่ยนผ่านจากสื่ออนาล็อกมาเป็นดิจิทัล เขาเริ่มมองเห็นความสำคัญของมีสื่อออนไลน์เพิ่มมากขึ้น เริ่มมีนักท่องเที่ยวตามมา คิดว่าเป็นโอกาสสร้างรายได้ และพัฒนาการท่องเที่ยวได้จริง จึงตัดสินใจพับโครงการเรียนต่อ แล้วตัดสินใจหันมาทำสวนเพื่อการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอย่างเต็มรูปแบบ จนกระทั่งประสบความสำเร็จเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อของสมุทรสงคราม


แหล่งเที่ยวเชิงเกษตรสำหรับคนทุกวัย
รูปแบบการท่องเที่ยวกิจกรรมการท่องเที่ยว "สวนมะนาวโห่ลุงศิริ" แบ่งเป็นสองโซน คือ โซนสวนที่เพาะปลูกพืชชนิดนี้ ที่นักท่องเที่ยวแวะมาเที่ยวชมในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคม จะเป็นต้นฤดูกาลของมะม่วงหาวมะนาวโห่ ที่ออกผลเมื่ออากาศเป็นใจ ออกดอกบานสะพรั่งสีขาวไปทั้งสวน ก่อนจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นผลสีแดงไปจนกระทั่งสุกงอมดำ ตั้งแต่เดือนมีนาคม ไปจนถึงประมาณเดือนพฤศจิกายน


อีกหนึ่งโซน คือ “ร้านสิริสมปอง” ซึ่งเป็นคาเฟ่ขายสินค้า พักผ่อนหย่อนใจ พร้อมความรู้ และยังมีกิจกรรมเวิร์กช็อป บริเวณนี้เสิร์ฟเครื่องดื่มและขนมที่แปรรูปมาจากมะม่วงหาวมะนาวโห่ เมนูยอดนิยม เช่น สมูทตี้ ไอศกรีมมะม่วงหาวมะนาวโห่ ผลิตภัณฑ์แปรรูป น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ แยมมะนาวโห่ น้ำพริกมะนาวโห่ ชาผลมะนาวโห่ มะนาวโห่กวน เยลลี่มะนาวโห่ มะนาวโห่สามรส มะนาวโห่ลอยแก้ว มะนาวโห่กวน ฯลฯ

“สวนมะนาวโห่ลุงศิริ" กับ “ร้านสิริสมปอง” จึงเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมอีกแห่งของคนมาเที่ยวสมุทรสงคราม โดยจากที่ช่วงแรก อาจเป็นกลุ่มคนรักสุขภาพ หรือคนมีอายุ แต่เมื่อพัฒนาโดยใช้องค์ความรู้ต่างๆ ต่อยอดมาเรื่อยจนเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเรียนรู้และพักผ่อนที่เหมาะสำหรับทุกวัย ซึ่งที่ตั้งของสวน ก็อยู่ห่างจากตลาดน้ำอัมพวาประมาณ 9 กิโลเมตร สามารถจัดเป็นโปรแกรมท่องเที่ยวเชื่อมโยงได้สะดวก


สวนมะนาวโห่ลุงศิริ
ต.บางนกแขวก อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม
เปิด 9:00 - 17:00 น. (ปิดวันพฤหัสบดี)
สอบถาม 08-0566-5124
https://facebook.com/manowho




คุณสมบัติสุดมหัศจรรย์ของ “มะม่วงหาวมะนาวโห่"
มะม่วงหาวมะนาวโห่ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Carissa carandas ผลไม้ลูกจิ๋วสีแดงสุกปลั่งไปจนถึงสีม่วงเข้ม มี 2 สายพันธุ์ ได้แก่ “หนามแดง” ที่มีลูกสีแดง และ “หนามพรม” มีลูกสีเขียว แต่เมื่อสุกงอม ผลของทั้งสองสายพันธุ์จะมีลักษณะเป็นสีม่วงเข้ม

รสชาติของผลไม้ชนิดนี้มีรสเปรี้ยวอมหวาน เพียบพร้อมด้วยคุณประโยชน์มากมาย เช่น เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย รักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน แก้ท้องเสีย มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ที่ช่วยป้องกันมะเร็ง ชะลอวัย ช่วยบำรุงโลหิต ขยายหลอดเลือด ป้องกันโรคหัวใจ ลดอาการของโรคปอด และถุงลมโป่งพอง ฯลฯ

แม้ในสมัยก่อนเป็นผลไม้ที่บางคนอาจจะไม่เคยรู้จัก แต่ปัจจุบันมีคนนิยมปลูกมากขึ้นในหลายพื้นที่ของประเทศไทย สามารถนำผลมาแปรรูปได้ หรือจะปลูกเพื่อเป็นไม้ประดับตกแต่งบ้านตกแต่งสวนก็ได้เช่นกัน เพราะมีใบเขียวขจีเป็นต้นไม้ขนาดไม่สูงใหญ่สวยงามตัดไปกับสีสันของผลที่จะออกมาในช่วงต้นปี


สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline