เป็นธรรมเนียมประจำในช่วงปลายปีสำหรับการประกาศรายชื่อ Best in Travel ของสื่อท่องเที่ยวระดับโลกอย่าง Lonely Planet โดย Best in Travel 2025 ที่จะมาถึงนี้ เป็นเรื่องที่น่ายินดี เมื่อหมวด Best Cities หรือ “เมืองน่าเที่ยวที่สุดในโลก ประจำปี 2025” มีชื่อของ “เชียงใหม่” อยู่ด้วย
Lonely Planet ระบุว่า เชียงใหม่สร้างความตื่นเต้นด้วยการผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างลงตัว ในเมืองนี้ การทักทายมักจะเริ่มต้นด้วยการถามว่า “คุณกินอะไรมาหรือยัง ?” แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของอาหารในวัฒนธรรมไทย ตั้งแต่การถกเถียงอย่างถึงรสเกี่ยวกับผักที่ดีที่สุดสำหรับการผัดกะเพรา ไปจนถึงการปรุงแต่งรสชาติที่ซับซ้อนของความหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด อาหารไทยจึงเปรียบได้กับการเฉลิมฉลองรสชาติที่หลากหลาย
สำหรับประสบการณ์ว่าด้วยอาหารการกินที่สื่อดังระดับโลกแนะนำเมื่อมาเยือนเชียงใหม่ ได้แก่
สัมผัสประสบการณ์เทศกาลอาหารเชียงใหม่ งานประจำปีที่จัดขึ้นในช่วงเดือนมกราคมเพื่อเฉลิมฉลองอาหารที่ดีที่สุดของเมืองนี้
เดินเล่นที่กาดบ้านฮ่อในเช้าวันศุกร์ ซึ่งเป็นตลาดชาวมุสลิมยูนนานและคนท้องถิ่นที่นำอาหารที่ไม่เหมือนใครมาขาย
ลิ้มลองการกินแบบขันโตก พร้อมชมการแสดงศิลปะการแสดงพื้นบ้าน ณ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่
สำหรับ Best in Travel 2025 ในหมวด Best Cities โดย Lonely Planet ประกอบไปด้วย
ตูลูส (Toulouse) ฝรั่งเศส
ปุทุจเจรี (Puducherry) อินเดีย
บันสโก (Bansko) บัลแกเรีย
เชียงใหม่ ประเทศไทย
เจนัว (Genoa) อิตาลี
พิตต์สเบิร์ก (Pittsburgh) สหรัฐอเมริกา
โอซาก้า (Osaka) ญี่ปุ่น
กูรีตีบา (Curitiba) บราซิล
ปัลมา เดอ มายอร์กา (Palma de Mallorca) สเปน
เอดมันตัน (Edmonton) แคนาดา
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
