ลิ้มรสอาหารไทย เมนูลับสูตรอร่อยเฉพาะที่ “ฮับน้ำทอง”

มาลิ้มลองเมนูลับสูตรอร่อยที่ ห้องอาหาร “ฮับน้ำทอง” โรงแรมเบญจรงค์ กับอาหารไทยสไตล์ฟิวชั่น เพลิดเพลินกับหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ผัดไทยนะหน้าทอง เป็ดร่อนฮับน้ำทอง โรตีเบญจรงค์ รวมไปถึงเครื่องดื่มนานาชนิด


ใครชอบลิ้มรสอาหารไทยอร่อยๆ หน้าตาสวยงามน่ากิน บอกเลยว่าห้ามพลาดที่ “ฮับน้ำทอง” เพราะที่นี่จัดเต็มเมนูอร่อยมาให้ลิ้มลองกันหลากหลาย

ห้องอาหาร “ฮับน้ำทอง” ตั้งอยู่ใน “โรงแรมเบญจรงค์” บนถนนรัชดาภิเษก-ลาดพร้าว ที่นี่ให้บริการอาหารเช้าแบบบุฟเฟต์นานาชาติสำหรับผู้เข้าพัก (หรือบุคคลภายนอกก็สามารถมาใช้บริการได้) และยังเสิร์ฟเมนูอาลาคาร์ตตลอดทั้งวัน เป็นอาหารไทยฟิวชั่น อาหารท้องถิ่น และอาหารนานาชาติ รวมถึงเครื่องดื่มหลากหลายชนิด

สำหรับอาหารของที่นี่ จะเน้นที่เมนูอาหารไทยแบบฟิวชั่น ซึ่งเป็นสูตรลับของทางโรงแรม คิดค้นขึ้นมาเฉพาะที่นี่ โดยแต่ละเมนู นอกจากจะเสิร์ฟความอร่อยเติมเต็มกระเพาะแล้ว ยังตกแต่งสวยงามเป็นอาหารตา เพิ่มความหรูหราให้แต่ละจาน


เมนูแรกต้องลอง ผัดไทยนะหน้าทอง (240 บาท) ที่นี่ใช้เส้นจันทน์นำมาผัดกับน้ำซอสผัดไทยสูตรเฉพาะ ที่รสชาติเปรี้ยวหวานสามรส กับเส้นเหนียวนุ่ม มาพร้อมกับกุ้งแม่น้ำทอดแปะด้วยทองด้านบน มีเต้าหู้ไข่ทอดกรอบนอกนุ่มใน และเครื่องเคียงผัดไทย

ต่อด้วย ข้าวอบเบญจรงค์ (240 บาท) อีกหนึ่งซิกเนเจอร์ของที่นี่ จานนี้เป็นข้าวหอมมะลินำมาผัดสไตล์ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ เสิร์ฟพร้อมหมูแดง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คะน้า พริก หอมแดง เวลากินให้คลุกเคล้าเครื่องให้เข้ากัน ข้าวผัดจะออกหอมมันกลมกล่อม กินกับหมูแดงนุ่มๆ ได้ความมันจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์




จัดเต็มกันต่อด้วย ขันโตก (595 บาท) ที่ขนเมนูอาหารเหนือสูตรดั้งเดิมมาครบในโตกเดียว มีทั้งไส้อั่ว แหนม แคบหมู น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง ลาบคั่ว แกงฮังเล กินคู่กับข้าวเหนียวและผักสด

อีกเมนูชวนกิน ข้าวอบกุ้งน้ำปลาหวาน (240 บาท) จานนี้เป็นข้าวหอมมะลิผัดกับซอสน้ำปลาหวานสูตรพิเศษ ออกรสเค็ม หวาน เปรี้ยว และมีเนื้อกุ้งผัดใส่มาด้วย ทอปด้วยกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ราดซอสน้ำปลาหวาน มาพร้อมกับพริกแห้งทอด หอมเจียว กระเทียมทอด และผักชี เวลากินให้คลุกเคล้าทุกอย่างเข้าด้วยกัน




กินเพลินๆ กันต่อกับ กุ้งฝอยทอง (190 บาท) ที่นี่เลือกใช้กุ้งฝอยจากธรรมชาติ นำไปคลุกแป้งทอดกรอบ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน แล้วสเปรย์ด้วยผงทองแบบกินได้ให้สวยงาม กินเปล่าๆ ก็เพลินมากแล้ว และก็ยังมีเครื่องยำมาให้คลุกเคล้าด้วย มีทั้งต้นหอม พริก และมะนาว กินแบบคลุกกับเครื่องยำก็ได้ความจัดจ้านมากขึ้น

ส่วนจานนี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน สามชั้นทอดน้ำปลา (180 บาท) จะเป็นหมูสามชั้นสไลด์แบบพอดีคำ นำไปทอดกรอบให้เคี้ยวเพลิน กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วสูตรเฉพาะ




อีกหนึ่งเมนูต้องลอง เป็ดร่อนฮับน้ำทองกระทะร้อน (699 บาท) เป็ดเชอร์รี่หมักกับสมุนไพรไทยนำไปทอดจนหนังกรอบ เสิร์ฟเป็ดในกระทะร้อนราดด้วยซอสสูตรพิเศษ มาพร้อมกับผักบล็อกโคลีและแครอท ตัวเป็ดเนื้อนุ่มหนังกรอบ หอมสมุนไพรมากๆ ซอสก็รสชาติกลมกล่อมอร่อยถูกใจ

ปิดท้ายมื้ออร่อยด้วย โรตีเบญจรงค์ (199 บาท) ขนมหวานจากแป้งโรตีที่นำมาย่างจนกรอบนอกนุ่มใน ด้านในสอดไส้ 5 อย่าง มีมันม่วง มันแครอท สังขยาใบเตย สตรอว์เบอร์รี่ และวานิลลา เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง นมข้นหวาน และช็อกโกแลต

นอกจากที่อร่อยกันแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ ชวนกินอีก เช่น ถุงทอง (180 บาท) ซี่โครงหมูน้ำทอง (240 บาท) ข้าวไข่ข้นซอสต้มยำกุ้ง (160 บาท) ยำวุ้นเส้นทะเลดอกไม้ (290 บาท) เป็นต้น






************************

ห้องอาหาร “ฮับน้ำทอง” ตั้งอยู่ภายในโรงแรมเบญจรงค์ ถนนรัชดาภิเษก-ลาดพร้าว กทม. ให้บริการเวลา 10.00-24.00 น. (Last Order 23.00 น.) สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 09-9053-1810 Facebook : Hub Nam Thong / Line Official : @ hubnamthong

#########################################

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline