ใครมาอัมพวาแล้วกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวรสชาติท้องถิ่น ขอแนะนำให้มาที่ร้าน “เตี๋ยว K.ลุงอ้วน อัมพวา” ที่ถึงแม้จะเพิ่งเปิดขายไปเมื่อช่วงต้นปี แต่คนพื้นที่การันตีว่ารสชาติไม่แพ้ใครแน่นอน
ร้านเตี๋ยว K.ลุงอ้วน อัมพวา ขึ้นชื่อเรื่อง ”ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น“ ที่เลือกใช้หมูส่วนขั้วตับเคี้ยวแล้วกรุบๆ เปื่อยนุ่มกำลังดี ตัวน้ำซุปสูตรน้ำพะโล้เข้มข้นหอมเครื่องเทศนานาชนิด ซดคล่องคอเป็นอย่างมาก
แล้วยังมี ”ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น“ ที่ร้านมีทั้งน่องไก่ ตีนไก่ เลือด ใส่แน่นเต็มชาม หรือใครอยากได้รสชาติแบบคนพื้นที่ต้องลอง “ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง” ที่จะใส่ซอสเต้าหู้ยี้ลงในน้ำซุปพะโล้ด้วย ช่วยเพิ่มรสชาติความหอมกลมกล่อมลงตัว
หรือจะลองสั่งเป็น “ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสโบราณ” ก็ได้รสชาติความหอมหวานของน้ำซุปไม่แพ้กัน โดยจะเป็นเครื่องหมูที่จัดเต็มทั้งหมูบะช่อ หมูเด้ง หมูหมัก ตับ ลูกชิ้นหมู โรยด้วยกุ้งแห้งฝอย เข้ากันดีมากๆ
ใครชอบความแซ่บต้องลอง “ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำโบราณ” ที่ร้านเลือกใช้น้ำมะนาวคั้นสด ปรุงเปรี้ยวหวานเผ็ดกำลังดี แต่ถ้าใครเป็นสายหมูบะช่อ ห้ามพลาดกับเมนู “ก๋วยเตี๋ยวหมูบะช่อต้มยำ” ที่ใส่หมูบะช่อมาแน่นๆ เต็มชาม ตักตรงไหน เจอหมูตรงนั้นแน่นอน
รวมถึงมีก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ, เกี๊ยวหมูน้ำใส, ก๋วยเตี๋ยวขาหมู, กวยจั๊บน้ำข้น ที่เลือกเครื่องได้ไม่ว่าจะเป็นหมูตุ๋น ไก่ตุ๋น ตีนไก่ หรือหมูสด ให้เลือกได้ตามชอบ
ใครอยากกินหนักๆ เป็นเมนูข้าวก็มีให้เลือกสรรแบบละลานตา อาทิ ข้าวกะเพราหมูตุ๋น, ข้าวกะเพราขาหมู, ข้าวหน้าหมูตุ๋น, ข้าวหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ ฯลฯ แต่ที่ชวนลองต้องขอยกให้ ”ข้าวขาหมู“ และ ”ข้าวกะเพราหมูใบพาย“ (หมูส่วนกระดูกอ่อน) เคี้ยวกร้วมกรุบๆ บอกเลยเด็ดโดนใจ
มาถึงเมนูกินเล่นกันบ้าง มีให้เลือกทั้ง หมูตุ๋นลวกจิ้ม, ลูกชิ้นหมูลวกจิ้ม, ยำลูกชิ้นหมู เป็นต้น ปิดท้ายที่เมนูหม้อไฟสู้ร้อน อย่าง ซุปเปอร์แซ่บหม้อไฟ, เย็นตาโฟหม้อไฟ และเหลารวมหมูหม้อไฟ ซดร้อนๆ คล่องคอสุดๆ
อิ่มท้องแล้วอย่าลืมลองสั่งขนมหวานคลายร้อนหอมกะทิอบควันเทียน มีทั้ง ซาหริ่ม ทับทิมกรอบ ลอดช่องสิงคโปร์ และเฉาก๊วยโบราณ หรือจะสั่งเป็นไอศกรีมโบราณ ก็มีหลากหลายรสชาติให้ลิ้มลอง
บอกเลยว่ามาร้าน “เตี๋ยว K.ลุงอ้วน” ร้านเดียว อร่อยครบจบทุกเรื่องคาวหวาน เป็นอีกหนึ่งร้านที่มาอัมพวา จ.สมุทรสงคราม ต้องห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง!
ร้าน “เตี๋ยว K.ลุงอ้วน” ตั้งอยู่ในซอยสุคนธมาน ต.อัมพวา อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม ตัวร้านอยู่ในซอยเดียวกับร้านน้องอุ้มซีฟู้ด ห่างจากอุทยาน ร.2 ประมาณ 200 เมตร เปิดให้บริการทุกวัน (สามารถเช็กวันหยุดร้านได้ที่หน้าเพจเตี๋ยว K.ลุงอ้วน อัมพวา) เวลา 08.00-16.00 น. สอบถามเพิ่มเติมโทร. 09-8267-9884 หรือ 09-6865-9449
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline