“ครัวบ้านพ่อตา” พัทยาใต้ ร้านซีฟู้ดลับๆ รสเด็ดจัดจ้าน ราคาสบายกระเป๋า

พากินร้านเด็ดพัทยา ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์แบบชุ่มฉ่ำหัวใจ กับร้าน “ครัวบ้านพ่อตา พัทยาใต้” ร้านซีฟู้ดลับๆ ที่ดังในติ๊กตอก รสเด็ดจัดจ้าน ราคาสบายกระเป๋า ที่มาพร้อมกับบรรยากาศบ้านๆ ชิลๆ แบบคนท้องถิ่น


ร้าน “ครัวบ้านพ่อตา พัทยาใต้” ตั้งอยู่ในซอยพัทยาใต้ 8 การเดินทางหาร้านอาจจะต้องพึ่งกูเกิ้ลแมพกันสักหน่อย เพราะจุดที่ร้านตั้งอยู่นั้นจะตั้งในซอยชุมชนเล็กๆ แม้ว่าจะเป็นร้านอาหารทะเลที่ไม่ติดทะเล แต่ว่าไม่ต้องห่วงว่าจะไม่สด เพราะทางร้านเคยทำทัวร์เรือชำนาญด้านตกหมึก และมีแหล่งวัตถุดิบที่สดนำเข้ามาที่ร้านวันต่อวัน

เมนูขึ้นชื่อคือ “หมึกผัดน้ำดำ” (80 บาท) ที่ใช้ปลาหมึกที่หาได้ตามฤดูกาลแล้วแต่ช่วงเวลาซึ่งบางวันก็อาจจะเสิร์ฟเป็นหมึกกระตอย หรือ หมึกหอม อย่างวันนี้ได้เป็นหมึกกล้วยหั่นชิ้นผัดในน้ำซอสหมึกดำขลุกขลิก รสชาติ เค็ม หวาน นัวๆถูกปาก


ต่อไปคือโฮตาเตะเมืองไทย “เอ็นหอยซาซิมิ” (200 บาท)  ที่ใช้เอ็นหอยจอบ หรือเอ็นกล้ามเนื้อที่ยึดติดกับฝาหอย มีเท็กเจอร์หนึบๆ เด้งๆ คล้ายหอยเชลล์ รสชาติหวานติดกลิ่นทะเลเบาๆ กินคู่กับวาซาบิ และโชยุเข้ากันมาก


และยังมี “กุ้งแช่น้ำปลา ” (150 บาท) ที่ใช้กุ้งสดกรอบรสหวาน เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเผ็ดจัดจ้าน กับ “หมึกผัดไข่เค็ม” (150 บาท)  ที่ผัดคลุกเคล้าขลุกคลิกรสชาติ มันๆนัวๆไข่เค็ม หมึกชิ้นใหญ่เต็มคำ




หากใครชอบสายเผ็ดจัดจ้านแบบเหงื่อออกหัวเบาๆ ต้องลองเมนูนี้ “กุ้งพริกเกลือ”(250 บาท) ที่ใช้กุ้งขนาดกลางแกะเปลือกพร้อมกิน ผัดพริกกระเทียมกรอบๆพูนจาน รสชาติกลมกล่อม เคี้ยวเพลิน


เมนูประจำครอบครัวที่ต้องสั่ง “ปลากระพงทอดน้ำปลา” (250 บาท) ที่ผ่าเสิร์ฟแบบผีเสื้อเนื้อปลาเค็มกำลังดี กรอบฉ่ำ กินคู่กับน้ำยำมะม่วงสูตรของทางร้านเปรี้ยวสดชื่น


และสุดท้ายคือ “แกงส้มกุ้งไข่ปลาชะอมทอด” (250 บาท) ที่เสิร์ฟมาในหม้อไฟจัดเต็มเครื่องเครา กุ้งขนาดกลาง ไข่ปลาริวกิว  ชะอมทอด และไหลบัว น้ำแกงรสชาติหวานเผ็ดเบาๆ ถึงเครื่องแกง ซดแล้วคล่องคอ


ร้าน ครัวบ้านพ่อตา พัทยาใต้ ตั้งอยู่ในซอยพัทยาใต้ 8 ตรงจากปากซอยเข้าไปร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง ชลบุรี (มีที่จอดรถ) โทร. 09-3024-2684 เปิดให้บริการทุกวัน 09.00-21.00 น. Facebook : ครัวบ้านพ่อตา พัทยาใต้

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline